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12/3(日) AM11:30開店と同時に入店。以前から気になっていた『双喜』さん。やっと行ってきました。開店10分後には お腹を空かせたラーメンマン達が行列を作っていました。オーダーは『熊本チャーシュー麺』見た目は白濁の豚骨(こってり系)を連想させますが本当は 豚骨の匂いもなく オイラにとってはあっさりスープでした。麺は極細。固めオーダーが功を奏し しっかりした歯ごたえのもと替え玉2玉★ただ替え玉後は スープのコクが薄くなり備え付けの だしスープを入れましたがこれがかなりしょっぱい。せっかく良い味のベーススープが しょっぱさしかのこらないスープへとなってしまったのが残念でした。でも初体験のラーメンにチーズ。なかなか はまりますね♪
DEKA
geneo
ぷにぷにメタボ
ぼうし
テッシー
黒衣のペテン師
以前から気になっていた『双喜』さん。
やっと行ってきました。
開店10分後には お腹を空かせたラーメンマン達が
行列を作っていました。
オーダーは『熊本チャーシュー麺』
見た目は白濁の豚骨(こってり系)を連想させますが
本当は 豚骨の匂いもなく オイラにとってはあっさりスープでした。
麺は極細。
固めオーダーが功を奏し しっかりした歯ごたえのもと
替え玉2玉★
ただ替え玉後は スープのコクが薄くなり
備え付けの だしスープを入れましたが
これがかなりしょっぱい。
せっかく良い味のベーススープが しょっぱさしかのこらない
スープへとなってしまったのが残念でした。
でも初体験のラーメンにチーズ。
なかなか はまりますね♪