日曜11時過ぎに訪問。
開店直後だからか先客は１人のみでした。
店のドアを開けた瞬間、ものすごいカニ臭が。食券を買っていると、お姉さんが来て麺の量などの案内をしてくれます。麺少なめにすると味玉かチャーシューがつくらしい。
結局、普通盛り（300g）を頼んで、待つこと５分。来た！ 紙エプロン装着！
まずはスープ。カニのいい香りがちゃんとします。焼き石が入っているらしくグツグツ言ってます。レンゲはないようなので、丼から直接ひとくち。熱い。ものすごいドロドロ感。カニ味噌を飲みやすくしたカンジ。
麺は平打ちで平皿に載って出てきます。平皿のせいかかなりの量に見える。
つけて食べてみると、ドロドロスープが平麺にまとわりついて、ひとくちがすごいボリュームに。カニの風味が口の中に広がって、ひとくち目はそれなりに美味しいです。ただ、だんだんカニのくどさが目立ってきて、３くち目くらいから飽きてきます。それから、なぜかスープが冷めるのがものすごく早いです。うーん。最後までひとくち目と同じ美味しさで食べられるようにしてほしいですね。
やっとの思いで麺完食。最後はスープ割りではなくライスボールが出ます。スープの中で崩して食べると、カニのリゾットみたいで美味しかったです。
ごちそうさまでした。