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この店を知らない友人が、中野の逸品に選ばれて本に載ったのを見て、ぜひ食べてみたいということだったので一緒に訪問しました。麺はツルツル、ピカピカ、モチモチと、茹で具合もすばらしく良く、さすがです。スープも香味油がしっかりとしていて、トンコツは濃すぎず良いバランスで、醤油と魚介の味が引き立ち、非常に旨みを感じる味です。今回は、いつもより海老の味がよりするように感じました。友人は、スープも麺もとにかく美味しいとべた褒めです。大盛りが無料で、ご飯も付くのでお得で嬉しいと言っていました。友人の前のポットの割りスープは熱々だったのですが、私の前のは、中身がかなりぬるくなってしまっていて、それに気が付かず割ってしまい割った後のスープが暖かくならず、イマイチの後味になり残念です。（減点）
柏の小太郎
バフ
cancho
ぼうし
この店を知らない友人が、中野の逸品に選ばれて本に載ったのを見て、
ぜひ食べてみたいということだったので一緒に訪問しました。
麺はツルツル、ピカピカ、モチモチと、茹で具合もすばらしく良く、さすがです。
スープも香味油がしっかりとしていて、トンコツは濃すぎず良いバランスで、
醤油と魚介の味が引き立ち、非常に旨みを感じる味です。
今回は、いつもより海老の味がよりするように感じました。
友人は、スープも麺もとにかく美味しいとべた褒めです。
大盛りが無料で、ご飯も付くのでお得で嬉しいと言っていました。
友人の前のポットの割りスープは熱々だったのですが、
私の前のは、中身がかなりぬるくなってしまっていて、それに気が付かず割ってしまい
割った後のスープが暖かくならず、イマイチの後味になり残念です。（減点）