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78点
野菜ラーメン（クーポンで野菜）+ライス[ラーメン/塩]
らーめん なか星 茗荷谷店（東京都文京区）〒

「野菜ラーメン（クーポンで野菜）+ライス」@らーめん なか星 茗荷谷店の写真スープはマイルドな塩魚介スープでやはり好きな感じ
野菜の旨味も加わりこれはこれで悪くない
以前食べた時は子供の器待ちで少し置いたため多少柔らかだった麺だが、普通に食べはじめるとかための茹で加減、麺自体はブリッとした感じで旨いが、優しいスープと合わさると麺が強すぎるように感じてしまった
バランスとしてはやわめの方がおれ好みかもしれない
チャーシューは前よりやわらかく感じたが、その代償にややパサつき旨味も少なくなってしまった印象
悪くはないけれど前食べた時の印象が良かっただけに少し残念
ライスは合わない事はないが無理に付けなくてもよいかな

野菜をいれた事によりタンメン的な味わいの印象になったので今回はジャンルは塩にさせてもらった
気になる点もあったが、個々の仕事はしっかりしてるしスープがとても好みなので満足度は低くなく,楽しめた

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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