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「みそラーメン 750円」@北海道ラーメン ロッキー子龍の写真毎度~

りっきいさんのら通から情報を得て、お邪魔しましたぉ~

平日18時30分に暖簾をくぐり、フロアのねいさんからカウンター席へ着席を促される。
店内は、ファミリー客狙いなレイアウトながら、カウンター席も席間広めに取られとって、全体的に広々しとってええ感じやね~
外観からしても、とても元ブンイレやとは思えんな~
千○葉大勝軒のコンビニ跡地丸出しの外観とは大違いやなw

スタッフぅは、厨房2名のフロア美女3名の計5名体制。
ちなみに、先客10人以上の後客10人以上と、かなりええ客入りやね。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんが度重なる問題行動でJBCを永久追放された瞬間、注文から8分28秒911で、熱々のラーメンが店員の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/36127659?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨味噌いぉお~~」ぉお~~

スープは、豚骨味噌系。
丼の口径が広いから、量が多く見えるどwww
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんベースに、甘めの白味噌が合わされ背脂を浮かせとるタイプ。
塩分濃度はそこそこ高げで、出汁感と味噌感のバランスに長けとる感じやね。
んでもって、味のコントラストは、タリア・シャイア(エイドリアン)やろうなw
味の感覚は、初動から味噌感と動物感を交互に感じ、中盤から終盤にかけて味噌と背脂の甘み相乗され、最後に生姜とニンニクのアクセントを帯びながら鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、西山製麺製中細微ちぢれ系、麺量160gくらい。
茹で加減しっかりながら、十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されるやろうね。

具は、チャーシューがメインに、炒めヤサイ(キャベツ,白菜,モヤシ他)、メンマ,茎ワカメ,ネギといった構成。
チャーシューは、小ぶりながら噛み応えのある肩ロースで普通にウマ~
ヤサイは保熱効果も兼ねとって、ボリュームもあってええね~
メンマやら茎ワカメやらキクラゲやらは、彩り,食感含めてええ感じなんやけど、キクラゲはいらね~w

少し時間をかけて完食!
おやつやから完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は680円。
ロケーション含めて考えると、そんなもんやろ。
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/232242

【味】70【CP】-3【OP】+1【接客】+1【喫煙可能店】-1【祝新店】+1

総評。動物系と味噌系とのバランスに長けたメニューやね~
ラオタにも一般の方にも、違和感なく受け入れられる味噌ラーメンやと思いますわ~
他のメニューは、知らんけどw
オープン間もないのに、OP面もほぼ完璧でびっくらぽんやったわ~
近所にライバル店も多いんやけど、相乗効果でおゆみ野ラーメン隊を盛り上げてほしいやね~w

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

>おやつやから

18:30わ おやつ いわんよ~
夜食やよ~

BMでっせ。塩もあるし。
ほっかいどろっきーって、なんだかよく聞くよなーな。。。

ええやんええやんこれ

さすがのスイちゃんも でっかいど~の店はやっぱ味噌を食うんじゃねw

ワシなら80点行くかもしれんぞい

爺ちゃま | 2010年4月13日 21:00

まいど~

実はロッキー好きなんですわ。
地図で調べてみないとあれですが、ココが一番近いかも。
ロッキーと言ったら自分的にはカニミソですな~
85点位行くかもしれんです。ww

kouhei | 2010年4月13日 22:10

エイドリア~ン
ロッキー ザ ファイナルは見とうなかった。。。

味噌のお店は西山さんとこの麺を使うとるとこ多いねぇ。
全国的に。

一緒に関東で西山さんに負けない麺を開発して、空輸コストを減らして、エコに貢献しようぜ!

たっくん | 2010年4月13日 22:21

スイちゃん、バルボア~

ロッキーは4で終わったなぁ~
味のコントラストが抜けてるでぇ~
誰やねん?
やっぱエイドリアンかい?

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月14日 06:00

ども~

この手は最後まで熱々がええっすねぇ~
加えて西山麺も王道ですなぁ

YMK | 2010年4月14日 08:51

まいど~

王道の味噌ラーメンって言う感じやね。
麺はやっぱり西山。味噌って言うとどうしてもココやね。
う~んでもおいらは行けば油そばやな~w

UNIA。 | 2010年4月14日 09:56

ぶるじさん毎度~

おやつやないか~w

BMでっかw
ここは、一般向けの色合いが強い店でっせ~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:00

じいちゃん毎度~

ロッキーやから味噌やね~
つうか、塩も醤油も同価格やからな~w

80はどないやろな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:02

前田さん毎度~

ここは大統領の店なんでっか~
がまかつどんなんて知らんけど、紫煙にまかれましたわ~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:08

幸平さん毎度~

幸平さんだけやなくて、千葉県民は好きやろw

カニミソもええけど、油そばが気になったがなwww

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:09

たんくつ毎度~

ロッキーザファイナルに、
元4階級制覇王者ロイ・ジョーンズJr.をKOしたアントニオ・ターバーが出とってびっくらぽんw

味噌=西山の図式を崩すために、少年隊の東山に打診しようぜ!!

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:12

隊長、毎度~

コントラストが抜けとったがな~w
やっぱエイドリアンやろなw

ロッキーは3で終わりやろw

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:13

Yちゃん毎度~

最後まで熱々なんはええよね~
猫舌やけどwww

やっぱ西山やろかね~
時代は、西山茉希やもんな~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:15

うにたん毎度~

味噌の店で、いきなり油そばなんて頼めんがなwww

次訪は「塩」か「油そば」やけど~w

アカンな~同好会 | 2010年4月14日 23:17

舞度~

新規登録&レポ乙!

趙雲子龍に関係ある店なんか~
知らんがなぁw

オイラも680円が妥当だと思うよぉ~

ユー坊 | 2010年4月15日 13:29

鵜母丹、毒度~

趙雲子龍なんか知らんけど、
鉄牛には全く関係ない店やよ~w

650円でもいいよ~w

アカンな~同好会 | 2010年4月15日 23:19

まいど~

勝の油そばは普通だったな~w
ココのは旨いかもな~w
どうでもええけど、「しりゅう」って新しい仮面ライダーみたいやな~w

ゲッタマ | 2010年4月16日 19:58

暴君、毎度~

普通か~
んなら、油そばは仮面ライダーノリダーに任せるわ~w

アカンな~同好会 | 2010年4月16日 23:06

登録&初レポ乙~

ロッキーも地味に拡大しとるね~
嫌いじゃないけど、好きでもない感じやど~www
めん丸レポまだ?www

ジン1971 | 2010年5月7日 21:36

ジンライムさん毎度~

ロッキーやから、地味に美味いよな~

めん丸レポは、復帰後のラゲキング様にお願いするわ~w

アカンな~同好会 | 2010年5月7日 21:43