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行こう!と思いついた日に限って定休の火曜ということが続きようやく今日初訪問。やはりここも緑の重箱が重ねてあります。麺300g!大盛の中華麺は永福町系らしさですね。そして・・・ヤワい!歯応えはほぼ無し。そこ忠実なのかぁ(>_<)(硬めオーダーはできるみたいです。必須でしょう!)スープは、節(鰯節?)&煮干し感も強めに感じ今まで食べた永福町系の中では一番おいしいですが(数える程度・・)スープはやはり本家には確実に劣ってはいます。また、序盤はインパクトがあるけど完飲するには少々しょっぱいです。(エグみに敏感な方は、結構キツく感じてしまうかもしれません)・・・しかし・・・ヤワ麺の美学みたいのがあるなら一度聞かせてほしいものです。
さん ホント麺が・・・ですよね。 あと僕は草むらに行ったことがないので 元を辿るつもりで伺ってみようと思います。
ようやく今日初訪問。やはりここも緑の重箱が重ねてあります。
麺300g!大盛の中華麺は永福町系らしさですね。
そして・・・ヤワい!歯応えはほぼ無し。そこ忠実なのかぁ(>_<)
(硬めオーダーはできるみたいです。必須でしょう!)
スープは、節(鰯節?)&煮干し感も強めに感じ
今まで食べた永福町系の中では一番おいしいですが(数える程度・・)
スープはやはり本家には確実に劣ってはいます。
また、序盤はインパクトがあるけど完飲するには少々しょっぱいです。
(エグみに敏感な方は、結構キツく感じてしまうかもしれません)
・・・しかし・・・ヤワ麺の美学みたいのがあるなら一度聞かせてほしいものです。