爺ちゃま
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コメント
毎度～
ここの豚骨は、わちきでも行けそうや～
でも行かねｗｗｗ
んでも、ビジュアルがええな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年4月14日 21:03爺ちゃま、まいどぉ～
四時でメチャ混んでる店が目の前にあったら
潰れてしまうのも仕方がないがな。
トロミのあるスープがええね。
麺量は少ないんだろうねぇ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月14日 21:31どうもです～。
「しお雪」は私もビックラこきましたよぉ～ｗ
看板すら無くなってるんですもの。
結構良いと思ってたんですけどね～、残念です。
しかし、またそこにラーメン屋さんができそうな感じが…ｗｗ
コチラは段々薄くなってきたという印象でしたが、ちょっと戻ってきたのかな??
元々を言うと、久留米ラーメンの方がコッテリ濃厚スープだったらしいですｗ
おうじろう | 2010年4月15日 14:56こんにちは♪
しお雪閉店しちゃいましたか。。。
つい先月に行って機会があれば再訪してみようと思っていただけに残念です。
こちらでも頂きましたが微妙だったのを覚えています。
＆Y1C | 2010年4月16日 10:38＞つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん
どうなんじゃろねェ 若い人はこの店かもしれんが 年寄りはしお雪だと思うんじゃがなぁ
麺量は これが意外に多めなんじゃよ～
爺ちゃま | 2010年4月17日 14:07
しお雪に行ってみたら あら無い 閉店しておる あ～あ 未訪で終わってしまったわぁ
しかたないので 向かいのここ ４時なのにすげ～賑わってますわのぉ 人気高そ～じゃわ
ふむふむ 九州豚骨かい よっしゃ
店内に入ると めっちゃ小っちゃいおなごしん子スタッフぅに いっちゃん奥んカウンターに案内された なんやらいっちゃん奥っち ちょ～隔離的な作りやわね
５分後らーめん登場
では ハイ チーズ カシャ
しか～っと濁った白濁ではなかっちねェ ちょ～透明がかった乳白色ばい
レンゲに注ぐっち 多めんラードによるトロミのあって そんスープばズズズっとするとくさ うん 味の薄く見えるがそげなこつはなく 旨味はしっか～っと出ておるばい
店内に豚臭はなか ばってん スープはけっこう匂いの来んしゃ～ばい 鼻孔から豚臭の抜けていきよ～とね
カエシは極薄でくさ ほとんど豚ちゃん旨味で決定しとる
脂ん具合のそう感じるんかもしれんの 口当たりはまるでポタージュんごたぁたい
麺は極っちまではいかん細かストレートたい ちこっと透明感んあっけん色 つるつる感は良かっち ばってんザク感の乏しくて残念たい
チャースーはロース系で脂身少なかタイプくさ ちこっと筋ばっち歯ごたえあるばってんが 柔らかさもしょこしょこあっけんばい
メンマは細切りのコリコリ
まぁ特筆に価するほどではなかとね ばってん なかいなか満足感得られる味わいではあるばい
豚骨ら～めんて 博多と久留米ではちょこっとちごうとるんかいな？