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初訪問。アメ横での買い物のついでに昼食を取りに訪問です。昼食時の店内は半分程の入りで入口近くにある券売機で表題の食券を購入し麺硬めでお願いします。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨臭は薄めですが塩ダレが程良く効いており飲み易い一杯です。麺は硬めでお願いしたはずが思いのほか柔らかく、後から来店された方への配膳が自分よりも早かった事からオペレーションミスがあったかもしれません。麺は博多麺よりも太くスープとの絡みは中々いいものでしたが小麦の風味に乏しいものでした。具材のワンタンは皮が熱でダレていて餡が美味しかっただけに残念に思えるものでした。メンマは小振りですが箸休めに丁度いいものでしたが海苔は風味に欠けるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
＆Y1C
千年
bob22
ayapoo
たかよし
アメ横での買い物のついでに昼食を取りに訪問です。
昼食時の店内は半分程の入りで入口近くにある券売機で表題の食券を購入し麺硬めでお願いします。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨臭は薄めですが塩ダレが程良く効いており飲み易い一杯です。
麺は硬めでお願いしたはずが思いのほか柔らかく、後から来店された方への配膳が自分よりも早かった事からオペレーションミスがあったかもしれません。
麺は博多麺よりも太くスープとの絡みは中々いいものでしたが小麦の風味に乏しいものでした。
具材のワンタンは皮が熱でダレていて餡が美味しかっただけに残念に思えるものでした。
メンマは小振りですが箸休めに丁度いいものでしたが海苔は風味に欠けるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。