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職場内にある本屋でラーメン本を買い、帰り道で読んでいたらなんとなく訪問。あっさり目の中華そばもあったが、濃厚中華そばを注文。しばし待つと完成。スープは見た目からドロっとしており、濃厚豚骨と書いてあるし…でまず一口。初食べとしては、豚骨と魚介の味にあまりインパクトを感じない。スープの質感は濃厚だけど、味的には普通…。麺は太麺でモチモチしており、スープがよく絡んでいてよかった。
一日三食ラーメン
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ブル
あっさり目の中華そばもあったが、濃厚中華そばを注文。
しばし待つと完成。
スープは見た目からドロっとしており、濃厚豚骨と書いてあるし…でまず一口。
初食べとしては、豚骨と魚介の味にあまりインパクトを感じない。
スープの質感は濃厚だけど、味的には普通…。
麺は太麺でモチモチしており、スープがよく絡んでいてよかった。