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4/13(火)11時半過ぎに訪問。店内満席だったがタイミングよく席が空き、すぐ着席。会社の近くなので、昼食時に2回行ってますが、初回はつけ麺、2回目は油そば。よって今回は中華そば。過去2回はいたって無難な旨さだったので、特に採点は行いませんでしたが、今回の中華そばはインパクトがあったので書きます。何がインパクトがあったというと、スープがドロドロしすぎ!天下一品か?と思うくらいドロドロしてました。味は魚介の風味があり、かすかに柚子の味がして旨いんですが、濃厚ドロドロさがハンパない!魚介スープというより、魚介ポタージュといったほうがしっくりくる。コッテリ好きな自分でも最後もたれました。(大盛にしたせいもあるだろうが)ここのドロドロ加減は自分の許容範囲を超えてました(笑)最初は旨くても後半飽きが来るパターンの典型でした。今後は中華そばを頼むことはないでしょう。しかし、つけ麺と油そばは旨いので、今後も訪問させていただきますが。あと、接客係の女性の感じがとても良いです。やや訛りがある話し方ですが、元気で明るくて気持ちよい接客ですね。今は通し営業で夕方には閉店してしまうので、今後は昼・夜別営業してもらえれば嬉しいです。
4/13(火)11時半過ぎに訪問。店内満席だったがタイミングよく席が空き、すぐ着席。
会社の近くなので、昼食時に2回行ってますが、初回はつけ麺、2回目は油そば。
よって今回は中華そば。
過去2回はいたって無難な旨さだったので、特に採点は行いませんでしたが、
今回の中華そばはインパクトがあったので書きます。
何がインパクトがあったというと、スープがドロドロしすぎ!
天下一品か?と思うくらいドロドロしてました。
味は魚介の風味があり、かすかに柚子の味がして旨いんですが、濃厚ドロドロさがハンパない!
魚介スープというより、魚介ポタージュといったほうがしっくりくる。
コッテリ好きな自分でも最後もたれました。(大盛にしたせいもあるだろうが)
ここのドロドロ加減は自分の許容範囲を超えてました(笑)
最初は旨くても後半飽きが来るパターンの典型でした。
今後は中華そばを頼むことはないでしょう。
しかし、つけ麺と油そばは旨いので、今後も訪問させていただきますが。
あと、接客係の女性の感じがとても良いです。
やや訛りがある話し方ですが、元気で明るくて気持ちよい接客ですね。
今は通し営業で夕方には閉店してしまうので、今後は昼・夜別営業してもらえれば嬉しいです。