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「韓国トマトラーメン+石焼デジコギ丼(ハーフ&ハーフ 1000円)」@五湯道 アレア品川店の写真品川にて遅めのランチタイム。
品達、丸直、喜神等、思い浮かぶのはどれも高輪~北品川方面のお店ばかりですが、今日は時間がないので港南口にてササッと食う必要が。
天華のコショーそばでも食うか、と調べると14時終了でorz
ということで、以前広尾店をよく利用していたこちらへ初訪問です。

14:40到着、店内は半分ほどの入り。
既に喫煙タイムになっているようで、危うくスパスパ吸ってる方の隣に案内されそうになったので、店員さんに席を替えてもらいます。
それにしても、ランチタイムもメニューが豊富なんですね。
数あるメニューの中から、春季限定らしい「韓国トマトラーメン」をオーダー。
また、ハーフ&ハーフでもう一品付けて1000円、とのことだったので、石焼デジコギ丼も付けちゃいましょう。

待つこと10分ほどでラーメンから着丼。
真っ赤なスープの上には鶏チャーシューが1枚、あとは揚げネギがパラパラと。その下にはパルメザンチーズがたっぷり。ルックス的にはちょっとショボい。
というか、スープも麺も少なッ!ハーフだからしょうがないっちゃしょうがないんですけど。。。

では、スープを頂きます。
お、けっこうおいしいですね。
少々薄っぺらいながら、ホールトマトをぶっこんで煮た甘いチゲ鍋のスープのような感じ。
ただ、チゲのように辛味が来ることはほとんどなく、「ピリッ」程度。また、後味にはまったりした甘みが押し寄せます。メインの出汁は牛骨かな?
スープには軽くとろみが付いており、口当たりは非常になめらか。
ラーメンのスープって感じではありませんが、おいしい鍋スープという感じ。
パルメザンチーズが溶けるにつれ、コクが増強されていきますね。また、揚げネギの香ばしさも絶妙のアクセント。
トマトラーメンというと、太陽のホニャララというチェーン店にもたまに行くのですが、向こうがニンニクをガツンと効かせた清湯スープなのに対し、こちらはまったりとしたコクと甘さを加えた白湯タイプ、という違いでしょうか。

では麺。
いかにも業務用という感じの細麺ストレート。
麺自体の風味は特にないですが、濃厚なスープを口へ引き上げるツールとしての役割はきっちり果たしてくれます。
加水が低いのか、熱々のスープの中でダレるのも早く、すぐに柔らかめに。
また、ハーフサイズなので仕方ないですが、量は相当少ないです。茹で前で60g程度でしょうか。一掴み、という感じですね。
パルメザンチーズが溶けると、スープの粘度が一気にアップ。これが麺とからむと、なんだか「汁なし」みたいな感じになってきます。マイルドなチーズとトマトは絶妙に合うなぁ。

鶏チャーシューは、パサッとした蒸し肉のようなもの。サッパリしているといえばそうなのですが、ちょっとイマイチかも。

トータルで見て破綻はなくおいしい一杯でしたが、具のインパクト等も含め、ラーメンとして見ると「所詮サイドメニューかな」という感想。
おそらく単品で頼むと物足りないと思います。

一方、セットの片割れである「デジコギ丼」。
熱々の石焼の丼の中に白飯、そして甘辛いタレで炒めた豚バラ肉、シメジ、タマネギ、ナムル、青菜が載っており、生卵をグチャグチャに混ぜ、ジュージュー焦がしつつ食べる一品。
こちらは「さすが五湯道」というべき一品でした。ボリュームも、ハーフサイズなのに必要十分ですね。
最後にトマトラーメンの余ったスープを投入すると、スープもジュワッと焦げて、香ばしいトマトご飯みたくなってウマウマです。

このお店の「ハーフ&ハーフ」セット、今回のように石焼モノ+麺という組み合わせが定番だと思いますが、麺+麺という組み合わせもできるようです。
ということは、トマトラーメン&熱辛チゲラーメン、というような発汗間違いなしセットなんてのもできそう。今度はコレで行ってみようかな。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!!
これ単品で食っちゃいました(汗)
悪くないんですけど、なんとなくOLさんを狙ってのメニューなんでしょうね・・・
レビュー拝見してからメニュー決めればよかったです(涙)

| 2010年5月23日 12:06

>泉さん

こんにんちは&コメありがとうございます!

泉さんのレビューを読んで、太麺の「熱辛チゲ」を頂きに行ったはずなのですが、思わず春限定というこちらに浮気してしまいましたw

単品で行っちゃいましたか〜、けっこうおいしいとは思うんですが、ちょっと物足りなかったのでは?
スープは甘く、トマト&チーズと来れば、確かに完全OL仕様ですよね。
・・・もうちょっとニンニクをガツンと効かせて、チャーシューは脂身の多いモモで、太麺でスープの絡みを上げて、とか考えながら食べてる男性(それ俺w)はたぶんターゲットではないのでしょうww

タム6000 | 2010年5月23日 12:26