休日出勤だったこの日、普段であれば、平日ランチタイムは大行列が出来る越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家に出向くところなのですが、さすがに飽きて来てしまったんです(=_=;)品川港南口は日曜祝日ともなると人通りがほとんど無いため、飲食店は休んでしまうお店が多いんですよね(泣)
限られた営業中の店舗の中で麺を提供してくれるお店は更に限られてしまいます。
何も麺を食わんでもとならないところが悲しい性（笑）
越後秘蔵麺 無尽蔵 しながわ家の隣でひっそりと営業していたこちらにお邪魔することにいたします。
ランチメニューの中から未食の「チゲラーメン」をチョイスいたしました。
冠に「熱辛」と付いているのが少々引っかかります（汗）激辛や極辛という文字は見たことがあるのですが、「熱辛」は見たことがありませんからね（笑）休日出勤で特にお客さんが来るわけでもなし!!汗だくでもいいかなぁと。
広めの店内は一組４名しか先客が居ませんでした。休日の営業を止めてしまうのではないかと心配になっちゃいます（汗）
さて置き、待つことおよそ７分。石焼鍋でグツグツとまるで溶岩のように煮立ったソイツがやって参りました!!いやぁ～予想はしておりましたが、まさかここまで熱々とは･･･
早速、取皿に移し少々冷ましてみます。恐る恐る真っ赤なスープを口にします。
ホッといたしました!!熱々ではありますが、想定内の辛さです（笑）むしろキムチ系の辛さに野菜等の甘みが加わり食べやすく後を引く辛さに仕上がっている様子。肌寒い気候にマッチしておりますｗ
具は豪勢で、キャベツ・白菜・キムチ・シメジ・えのき・豚バラ・生卵etc
思いっきりキムチ鍋のイメージですね。
意外というか、不意打ちというか、少々驚いたのはその麺でした。
なんと中太のボキボキ麺だったんです!!
このお店の通常の麺は細めの縮れ麺だったので、そのつもりで臨んだのですが、鍋で煮込むことを想定してのことでしょうか、ボキボキした食感の麺がスープととっても好相性でした。
この日はお願いしなかったのですが、ランチタイムにはライスのサービスもあるので、スープを廻しかけていただけばかなりお腹も膨れると思われます。
期待以上の一杯に満足度は高め!!ただ、汗だくになってしまうので、平日ランチには適さないのが残念（笑）休日出勤時の新しい定番となりそうです!!