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麺を大盛にできますと言われたけど、酒飲んだ後だったので普通盛りにしておきました。太麺でもちもちして好きです。典型的な豚骨醤油かと思ったら豚骨ベースながら魚介系の出汁が効いていてするする食べることができる。叉焼ラーメンを注文したのだけど、豚バラ肉のみぞれ煮みたいなものが別途のっている。これが味が濃くて甘ったるい。うーん、考えたんだろうけど叉焼と一緒はないなあという感じ。それ以外は太めのシャキシャキシナ竹と共に良いバランスで纏まっていると思います。
jama
てう
やくまる
かぷっちょ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
麺を大盛にできますと言われたけど、酒飲んだ後だったので普通盛りにしておきました。太麺でもちもちして好きです。典型的な豚骨醤油かと思ったら豚骨ベースながら魚介系の出汁が効いていてするする食べることができる。
叉焼ラーメンを注文したのだけど、豚バラ肉のみぞれ煮みたいなものが別途のっている。これが味が濃くて甘ったるい。うーん、考えたんだろうけど叉焼と一緒はないなあという感じ。それ以外は太めのシャキシャキシナ竹と共に良いバランスで纏まっていると思います。