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「塩らぁ麺(味付煮玉子トッピング)」@MIST 表参道ヒルズ店の写真ワシはたいてい髪をカットする時は ここ原宿に来る  まぁワシみたいな都会ッ子は  原宿に来ないと気に入る髪形にならないのじゃわぁw

まぁせっかくじゃし  しかも腹半分じゃし  チャブ~では塩を食ったことないんで  表題逝ってみっかぁ

レストランなんでねェ  しかたないけんど  あの店員の気取ったおもてなしは性に合わんわぁ  やっぱ「へい お待ちィ!」がええのォ

登場したラーメン  これはまぁ綺麗じゃわね
では ハイ チーズ カシャ
ちょい濁りのあるスープをズズズ   う~ん   基本醤油のダシと変わらんのじゃろうけど  醤油のくっきり輪郭と比べ  かなり薄くぼやけた味わいじゃわなぁ
塩気は足りんと感じますわぁ  これはなんかワザと狙っておるかもと想像するわいね  乱暴なB級グルメからの脱却 そんなとこを狙っておるかのようじゃ 
確かに優しいんじゃが  舌にくる旨味がイマイチ  これはラーメンじゃからねェ  どないじゃろなぁ
動物はおろか  魚介まで大人しくなってるように感じてしまうわね  塩が据え置きじゃったら間違いなく入れておったわ

麺は醤油と同じ  これは微妙に変えてほしいわ  柔い食感まで醤油と同じ  チャブ~もここも  なんでこんなに柔いだべな

チャースーは 醤油よりも更に素材の味がわかる  当然醤油が付いてないからね  

玉子は 食わなくてもえがったんじゃが ちょっと確認をしたくて入れてみた  やっぱり白身は薄い漬け味で 黄身が漬け味つおい  


店の作りもラーメンの作りも  そして接客も  女性しか視野に入れてないんじゃろうなぁ  ましてやワシみたいな下町のじじいの事なんてねw
人外さんも来ておったが  どんな感想だったんじゃろう   ワシの流暢な英語で訊けばよかったわぁ  残念www  


え~ 醤油と塩  〆て2750円な~り~    ってうォ~~い!!!

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おおおお!

潰れたかと思ってた。mist...
まだやってましたか。

いくら六本木ゆーてもね、
高すぎでしょ此処。。。

どうもです!!

ありゃ!2杯もここで食べてしまったのですか!

>え~ 醤油と塩  〆て2750円な~り~    ってうォ~~い!!!
2杯でこの値段ですよ!普通はありえないですね!

じゃい(停滞中) | 2010年4月16日 21:51

>やっぱり白身は薄い漬け味で 黄身が漬け味つおい  
これ不思議ですね~
黄身までしっかりと味が入る位に長時間漬けこんでから塩抜きしたのか
それとも黄身に注射したのか。
前者だったら黄身ゼリーで、後者だとトロ∼りになるような気がします。

kouhei | 2010年4月16日 21:53

毎度~

つけ博、行けや~www

つうか、高齢者は上野でも

いいんだよ~~~

2750円?
わちきの月の小遣いやどw

アカンな~同好会 | 2010年4月16日 22:56

まいど~

万博、行けや~www

つうか、高齢者は鴬谷でも

いいんだよ~~~

2750円?
わちきの一回の食事代やど

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月17日 03:06

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
おおおおお!

残っておったんよ~ mistwww

高いにも 程があるわいねぇ   ダレがこんな値段でラーメン食うねんw

爺ちゃま | 2010年4月17日 14:30

じゃい(停滞中)さん
どもども

ゴメンお~   2杯やってしまったわぁw

玉子トッピングしたもんじゃから  こんな値段になってもうたわぁ  アカンですよ~w

爺ちゃま | 2010年4月17日 14:31

さん
不思議なんですわぁ  ワシも作り方考えて食べてましたよ

でも  こだわりの店なんで  玉子にもそんな手間隙かけてても不思議じゃないですけどねぇ

真相はわからんですわねぇ

爺ちゃま | 2010年4月17日 14:33

アカンな~同好会
まいどぅ

つけ麺食べんワシが  つけ博なんか行くか~

ワシはやっぱ上野でええわぁwww

2750円  ワシの月給じゃがなw

爺ちゃま | 2010年4月17日 14:35

つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん

そうじゃよなぁ 鶯谷じゃよなぁ  ワシの聖地www

2750円   返してくれ~w

爺ちゃま | 2010年4月17日 14:36

まいど~

貧相なゲッタマさんは入店前のセキュリティーに引っかかりそうやな~w

ゲッタマ | 2010年4月21日 08:32

ゲッタマ
まいどん

ワシだって こそっと侵入したがな  行列に紛れ込んだらわからんてwww

でも行く必要ないぞい   この値段はアカンてw

爺ちゃま | 2010年5月4日 21:20