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注目している未訪問店 【 オリオン食堂2 】念願の初訪問となりました。15時ぐらいに入店、先客は多数。8人ぐらいは居たかな。なかなかの盛況ですね。つけ汁は甘辛い醤油味。甘さがやや強く感じられ、好みからは少し離れてしまいます。魚の存在はグットバランスですね、イイ塩梅です。麺は中細でストレート。香りがイイ、茹で加減もナイス、旨みは十分。中盛りなのでお腹も満足です。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、葱、味玉、桜えび？どれも旨いですね。もう少しインパクトがあればイイのですが・・トテモ美味しいですね。ただ、再度チャレンジさせるには何か物足りませんね。
ファイシャ・プレッタ
わた邉
念願の初訪問となりました。
15時ぐらいに入店、先客は多数。8人ぐらいは居たかな。
なかなかの盛況ですね。
つけ汁は甘辛い醤油味。
甘さがやや強く感じられ、好みからは少し離れてしまいます。
魚の存在はグットバランスですね、イイ塩梅です。
麺は中細でストレート。
香りがイイ、茹で加減もナイス、旨みは十分。
中盛りなのでお腹も満足です。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、葱、味玉、桜えび？
どれも旨いですね。
もう少しインパクトがあればイイのですが・・
トテモ美味しいですね。
ただ、再度チャレンジさせるには何か物足りませんね。