基本的にチェーン店には行かないのですが、関東圏にはないジャンルという事で、近くに所用があったついでで行ってみました。
お店は住宅街の交差点にドカンっと目立った井出達で、迷う事無く駐車場もデカくファミレスの様な雰囲気です。
店頭、店内もファミレスの様ですが、流石ラーメンチェーン店。カウンター、小分けのテーブル席と考えられた作りになってます。
店内に入るとファミレス張りに「いらっしゃいませ！こちらにどうぞっ！」と若い女子店員の声に店のあちこちから「いらっしゃいませ！」との掛け合いの声がして気分は悪くないですね｡｡
最近ファミレスには行ってませんが、ファミレスって良く考えられているんだなって再認識しました。

注文は看板の品で大盛りの麺固めにしました。ここは面白い事に好みが家系以上に注文出来、濃さ3倍、麺バリ硬もありの様です。チェーン展開でも恐れ入りました｡｡

注文から3分程で丼が到着です。
早速スープを一啜りすると「アヂッ」前述の方が「ラーメンは熱くないと」とのお言葉で感かされたのか親の敵張りに熱いスープとなってます。でも味わいは脂が少量浮き若干甘めではありますが旨いです。
続けて麺を一啜り「ふむ」普通の中細麺の卵麺の様ですが、麺固めにしたせいかシコシコ具合も良く及第点でしょう。
トッピングは例の豚バラ、九条ネギが程良い量載ってて、他に玉ねぎのスライス、紅葉おろしがのってて、爽やかさも感じられます。

いやはや、こんな所にこの様な珍しい業態のラーメン屋さんでちょっとエポックメイキングな出来事でした。