新宿でうまいつけ麺はということで探しました。
「俺の麺 春道」

知らずに過ごしていた・・・。まず場所だが少しわかりずらい所にあった
というかよく見ないと通り過ぎること必須。その辺りには他にもラーメン屋がちらほや・・。

まずひとついえるのが狭い。そのせいか店も見つけづらかった（笑
券売機で「つけめん」(750円)を選択し、席へ。
完全に食べている人の脇を通るんだが・・・。ほんとにイスと壁との間がないため。
ものすごく気まずい。

だいたい10分ぐらいで到着。まずはスープから!!
つけ汁はﾄﾞﾛﾄﾞﾛｽｰﾌﾟではなくさっぱりめのｽｰﾌﾟ。
そこに豚骨×鶏×魚介すべてがバランスよく味わうことが
できた。薄すぎずだが自分には少し薄く感じた
甘み、酸味なども程よいぐらいでちょうど良い

麺は中太のストレート麺。
ちょいとｼﾒ加減が甘かったせいか少しやわらかめの麺だった。
小麦の香りもするがもう少し、固くして欲しかった。ﾞ

具はチャーシュー、メンマ、ﾉﾘ
チャーシューは炙ってありものすごくいい味をしてる。
メンマも部厚めで存在感はある。
爽やかなスープでさらに割るとﾘﾌﾚｯｼｭできるような味わい◎

総評
店内少し狭いがなかなか、いい味をしてる。
少し、麺が残念だった。スープは薄めのほうが
好きな人にはいいかもしれない。
自分には薄く感じ、割るとさらに薄くなりあんまりでした。

ごちそうさま。