＆Y1C横浜家系ラーメン 港家の他のレビュー
75点
62点
75点
69点- 68点
スライリー
ヘタレキング
松山さん
おうじろう
morimori912＆Y1Cさんの他のレビュー
78点
66点
74点
66点
70点
コメント
どうもです～
前日のつけ麺と比べると
だいぶ印象が違いますよねぇ～
こちらの方がだいぶ美味しそうですよぉ～
チャーシューの色合いがええねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月27日 20:22レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
どうもです～
前日のつけ麺と比べると
だいぶ印象が違いますよねぇ～
こちらの方がだいぶ美味しそうですよぉ～
チャーシューの色合いがええねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月27日 20:22
秋葉原での買い物の帰りにこちらに訪問です。
21時を回った店内に先客2名、表の券売機で表題の食券を購入し適当な席に座り出来上がりを待ちます。
店内には張り紙で無料トッピングの案内がありこの日はもやしがサービスのようなので
そちらもお願いします。
茹でもやしは別皿で提供され配膳された丼から早速スープを頂くと鶏油の風味がスープと合いまり塩気の強さを円やかさが包み込んでいるので飲みにくさは感じません。
茹でもやしをスープに入れる事で量も味も丁度よくなりました。
麺はデフォでも硬めに仕上げられておりスープとの絡みもよくいいものです。
具材にいくとチャーシューは肉感もよくいいもの、ホウレンソウは茹で過ぎでスープとの馴染みはいいものですが食感の悪いものでした。
海苔は風味が弱く小さいもので残念なものでした。
後半卓上のおろしにんにくをスープに溶かしこむと風味も増し固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。