リイダー
レンレン
rei
UTLリイダーさんの他のレビュー
83点
81点
82点
77点
80点
コメント
リイダーさん、続けてまいどぉ～
つけ麺の方がちょっと評価低めでしたね。
サラサラつけ汁の方が最近では
珍しくなっちゃいましたね。
それでもドロリンつけ汁が好みですなぁ～
世田谷は陸～大八車コースで行きたいッス。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月27日 20:15つくし野さん、続けてどうも！
そうっすねー。いつの間にやら自分も完全ドロリン好みになってますね。
採点は、スープ割りがやたら旨かったんで、＋加点アリの評価ですかね。
そして『陸』ときましたか～。数年来の宿題店を再意識させてくれちゃいましたね～ｗ
しばらく世田谷在住だった友人の超オススメ店だったりします。
リイダー | 2010年4月28日 04:07
東京煮干し麺に続いて、特濃つけ麺をオーダー。
麺は角断面太ストレートで、モチモチしている。
汁は、サラッとした豚骨＆魚介出汁のＷスープ。いわゆる流行の豚骨魚粉系と比べるものでは、もはやない。麺との絡みは少なめ。
しっかり絡めれば、おー旨い。刻み玉ネギも合ってる。
麺を食べ終わった直後、絶妙なタイミングで手渡された割スープ。
容器は蕎麦湯風。
ふと、蕎麦屋巡り時代のことを思い出してみたり。
初めてのデートで平気で蕎麦屋に行ったあの頃・・懐かしいな
話は戻ってスープ割。出汁でグイグイ飲ませる。割れば割るほど旨くなるかの様な。
いやいや、ごっつぁんです。
世田谷に大八車あり、って感じ。