足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔したこちら。
前回、こちらを探して細い路地に迷い込み難儀し結局お店を発見できなかったことを教訓に、西新井駅周辺のＰに車を停め、お散歩がてらにお店を探してみることにいたします。店舗情報の住所を頼りに住所表示を辿り、駅前から７〜８分ほど歩いたでしょうか、ひっそりと営業していたこちらを発見いたしました!!住宅街と言うか、車はすれ違えない程の通りで、看板も全く目立ちません（汗）一見さんは少なそうですね。
店舗情報の「味噌が絶品!!」と言う文言を思い出し、注文してみることにいたしました。
週末の夕食時の訪問も先客はなし。出前のオーダーは幾つかあった様子なので、こちらも出前中心の営業形態なのかもしれませんね。
待つことおよそ１０分でソイツと対麺です。
味噌ラーメンらしいビジュアルに好感が持てます!!
早速、スープから試してみます。
幾分、塩辛いタイプの味噌のようで、力強さを感じます。比較的赤めの味噌でほんの少しピリ辛。バシッと炒められた野菜と挽肉がとってもいい仕事をしているようです。
麺は中太でモッチリしたタイプ。スープの絡みは今ひとつといった感じなのですが、悪い印象ではないですね。炒め野菜、挽肉と絡めていただくと、何気にズシッとくる印象です。
具の野菜はニラが多め。大振りにカットされており、美味しくいただけましたね。ニンジンも歯ごたえが良好でした!!

そうですね〜
バシッと炒められた野菜に熱々のスープ!!
私の思い描いている味噌ラーメン像に近い一杯でしたね。
なんとなくホッとできる一杯だったと思います。
ただ、これだ!!と言う売りには欠けるのかなぁと･･･
近所にあれば足を運びたくなるお店なのかもしれません。
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