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79点
らーめん[ラーメン/その他]
らぁめん 葉月（東京都大田区）本丸ぐるぐる

✍かき混ぜて一味をかけたら想定外脇役魚粉が主役に出しゃばり✍
・今週も休日行列に参戦。前週の対策、混ぜやすいように蓮華は断る、即座に具材を全て麺下に押し込みスープを混ぜる、一味は味を確認しながら導入する。
満足①一味導入効果か、塩梅不足は感じられず、一気に完食だが・・・・
個人的不満足❶作戦が失敗したのか、魚粉味が強すぎ他の味が感じられない。❷メンマが甘過ぎ❸チャーシュー固い
＊らーめんは３回目である。普通に食べてもココマデ魚粉味が前面に出たことは無かった。混ぜすぎかなぁ？＊ここの鶏そばは旨かったが、らーめんは小生には合わないようだ＊限定鶏そば、土日も希望です＊先週は暑かったが本日は冷房が入っていた。チト寒いス

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