4月23日（金）　　11：18着
霞ヶ浦方向に用事あり開店時間間もないので混んでないの確認して駐車場にIｎ～。
お店にはいると、この時間先客さん8人空いているカウンター確保です。
醤油は一度食べたことあるので、（塩味ラーメン大盛）をオーダーです。
ちなみに後客さんは10人ほどのご来店でありました。

およそ4分後丼到着～～です。
ほんのり魚介系の魚くんの香りがします！
白湯系塩スープはソコソコの濁りあり粘度はありません。表面には微量な油を確認。
動物系ダシは豚骨中心であろう気がしますが、野菜等～の甘味があり非常～に口当たりよくマロヤカで飲みやすいです～。そんなことにより塩分濃度もやや薄口だがよい。
温度は熱々の登場でありました。

麺は黄色い平打ちじみた縮れタイプで～お肌ツヤツヤ。。
以前と比べ弾力弱くなったのだろうか？茹でグワァイの違い？？定かではないが、
多少のモッチリ感とスルスル入る感覚にのど越しよい。
麺量は大盛といってもそれ程多くなく200ｇないようにも感じた。
スープ絡みは弱目でツヤ麺とやや薄口スープに馴染まないような感覚。

具にはチャーシュー1枚・メンマ・ワカメ・ネギが搭載。
チャーシューは大き目で適度な厚みある物。歯応えあり弱パサツキあるものの味付けは甘ショッパで味付けはよいですよ～。
メンマは上に擦りゴマかけらる。メンマもチャーシューと同じような味でコリコリ弱目。していて、味はよく染みてますね～。チャーシューの煮汁使っていると想像しました～。
ワカメは香り立ち、ネギは薬味的。
ペロッと完食しスープはタイラゲ、ごちそうさま～～。
昼は混んでるし待たないで食べるのが1番！
コスパ的には妥当ではないだろか～。。