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帰りの電車でラーメン本を見ていて、たまには味噌もいいかと思い訪問。今回は剛腕味噌ラーメン（野菜炒め）を注文。店内にいたメイドさんより、セカンドブランドの方が気になりつつ、待つことしばし。メイドさんが配膳してくれました。見た目は白っぽい感じがした本とは異なり、ザ味噌といった色彩。まずはスープ。ドロっとした感じがあり、かなり濃い味付けかと思いましたが、スパイスが効いてること、野菜炒めのシャキシャキ感で、とりわけ濃いという味付けには感じない。生ニンニクを入れても、スパイスと味噌が勝っているように思える。麺は太麺で、ドロっとしたスープがよく絡み、なかなか良かったけど、野菜炒めがシャキシャキなために少し食べにくい気がした。次回はセカンドブランドに挑戦してみようと思いました。
一日三食ラーメン
ＳＰＡＲＫ影
HBK
マークス
モフモフ
ぐっちおぐっち
今回は剛腕味噌ラーメン（野菜炒め）を注文。
店内にいたメイドさんより、セカンドブランドの方が気になりつつ、
待つことしばし。メイドさんが配膳してくれました。
見た目は白っぽい感じがした本とは異なり、ザ味噌といった色彩。
まずはスープ。
ドロっとした感じがあり、かなり濃い味付けかと思いましたが、
スパイスが効いてること、野菜炒めのシャキシャキ感で、
とりわけ濃いという味付けには感じない。生ニンニクを入れても、
スパイスと味噌が勝っているように思える。
麺は太麺で、ドロっとしたスープがよく絡み、なかなか良かったけど、
野菜炒めがシャキシャキなために少し食べにくい気がした。
次回はセカンドブランドに挑戦してみようと思いました。