4月26日（月）　　19：20着
この日はロングドライブする気にならず時間も時間だしこちらへ。
適当な駐車スペース裏のほうへ車を止めてお店へiｎ～。
券売機にて宝来味噌チャーシューを。
適当なカウンターへ座り丼登場を待ちます。
サービスの辛し高菜を拝借しに見に行ったところ、僅かに残っていたので小皿に盛り
席にセットしさらに待つ。
この時間先客タクシー運転手の集い含め11人後客6人でがざいました～。

およそ6分後丼到着～～であります。
ほんのりゴマの香りは擦りゴマ配合でしょ～。。
宝来味噌＝白味噌？色的にクリーム色のスープで粘度はなく表面には程々な油と確認しずらい背油などが浮いている。
ダシは豚骨中心であろう？味わいだがこってり感弱目。
味噌は白味噌の特徴のマイルド感で、赤味噌の味噌らしい味噌味ではないですね～。
もうチョイパンチが欲しいところ～～。
塩分はやや控え目で、温度はアッチチ～～な高温持続型。火傷にご注意を▲

麺は中～中太の間の太さで断面長方形のヨレっとしているタイプ。
プリップリでモッチリ感ありの食感によい方向。
スープ絡みは弱目で薄口味噌スープによるもので持ち上げはしてる模様。

具にチャーシュー５枚はロースと思われ柔らかく、肉の旨味成分・味付け共に弱目。
メンマはサクサク～コリコリの間の食感に味は薄目。
ほうれん草は家系スタイルです。
以下、水菜・ネギ少々・ナルトクルクル。
完食しスープチョビッと残し、ごちそうさま～～。