仕事関係の打ち合わせで、立川に行って来ました。

体調の方も上向きになっているので、取り合えず様子見と言う感じで、ぼちぼち動いています．．
食欲は．．．もちろんあります．．．♪

立川まで行ったら、もう少し足を伸ばして、
「パワー軒」迄行きたい所ですが、
事情により断念．．．う～ん行きたかったよ～！！！

なので、以前から食べたかった、「純連」の「黒胡麻坦々麺」を撃墜しに行きました．．．

所ｐが．．．

食券機に無い！

女の子の店員さんに訪ねてみると．．．

もうやっていませんとの返答が．．．

えっ、そんなぁ～～．．．



すぅ～っと、肩の力が抜けてゆく．．．

どうするかなぁっ．．．そうだっ！

「たま館」だっ！！！

目と鼻の先だし．．．レッツラＧＯooo～！！！
「たま館」には良いイメージは無いが、行ってみましょうねぇ。

しかし、どのお店にするか．．．
「煮干し青樹」はニ度と食べたくないし．．．
「にぼぶら 鏡花」は天敵だし．．．
「武蔵家」系列全て天敵だし．．．
「麺処井の庄」かな．．．う～～ん．．．
あぁ～ん、家系が食べたくなってきた，、、
でもなぁ～．．．
たま館やめて、「つばさ家」にいっちゃお～かなっ．．．

えぇ～えい、お取り寄せもしてみたし、ダメもとで「武蔵家」だつ！！！

食券機で、ラーメン＋味玉をポチッポチッっとなっ！！

昼時なのに、この日は「たま館」ガラガラ状態．．．
大丈夫かよぉ～～おぉ～い．．．

「武蔵家」先客２人．．．寂しいぃ～
店長さんとラーメン話をちょぴっと．．．

立川店は吉祥寺店と仕込みのレシピが違うそうです．。。ふぅ~ん．．．
使っている麺も違うそうで、
立川店は「三河屋製麺」だそうです．．．ウフッ♪

そして、遂にラーメン完成！

先ずはレンゲで香りを確認．．．
臭くない．．．

それでは、運命のスープを一口．．．

えっ．．．なにっこれ．．．

旨いじゃないですか．．．それも物凄く！！！
ここ、本当に「武蔵家」なの．．．

私が今まで食べた事の有る「武蔵家」系列とは全く別物です。

優しくて、まろやかで、家系、家系、していない．．．
有る意味、「大山家」の様な、家系を越えた家系
家系の枠に収まらない、素晴しい味！！！

旨いです！
来て見てよかった、立川店の誤解が解けた．．．
いや、それどころじゃない！
この味は、「宝」ですよ．．．！！！

麺がこれまた旨すぎる、なんたって「三河屋製麺」ですから！

ツルプリッ トゥルン～！！！

あぁ～幸せ．．．

チャーシューがこれなた旨い！
まるで、ローストぽ^クの様です、ジューシーで肉の旨味タップリ．．．

ただ、ほうれん草が少し茹で過ぎな感じだったのが唯一不満だったところ・

味玉も旨かったしねっ！。

このラーメン、凄くバランスが良い。
全ての素材が協力しあって、最高の仕事をしています。

素晴しい！！！

もうこの「武蔵家」立川店は、私の中の家系リストから、絶対外せない存在になりました．．．たった１回食べただけなのに、こんなに気に入るなんで．．．


いや～、今日は大発見でしたねぇ～～

それじゃぁ 次は「つばさ家」へ不定期のパトロールに行ってきます．．．


感動の美味しさをありがとう♪


ごちそうさまでした！！！～