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770円也 (細麺選択)3回目の訪問、23時頃の入店。店内ほぼ満席。「チョモランマ ビア&ワインホール 新橋店」の後、コチラへ。コッチが〆ラーですw食券を買おうとしていると、店員さんが団体客であるコトを確認し、後会計でOKと案内してくれました。お言葉に甘えます。臨機応変ですね!微泡に隠れておりますが、正体はやや赤みがかったスープです。トロリとした口当たり、ドッシリ濃厚な豚骨に淡色系味噌が利いています。そして唐辛子?徐々に唇がヒリヒリしてきます。ほぉ~辛っ(汗)“赤”は私の好きな「赤味噌」の“赤”ではなく、「辛い」“赤”ですね。。。極細ストレートの麺は、硬めオーダー。あまりコリ・ボソ感は無かったですが、特に問題の無い仕上がりです。挽肉がこのトロリスープに絡まる具合は楽しいですね。青ネギも、この一杯にとっても映えます。ごちそうさまでした。うん、コチラの豚骨+味噌は、間違いの無い美味しさがありますね~。ただやはり、私には辛さが無い方がより合うと思いました(苦笑)
こんちは! 〆はやっぱり豚骨でしたかあwww >え…次回!?“この後は…”じゃないんですかぁ~ww そうですよ~ 連食など致しませんわwww 関西はちょこちょこ行きますし。
どうもです! シッカリと〆ていますね(笑 辛さのある味噌はいいですねぇ。 口直しが出来て良かったです!
ども~ ちょもらんまでは 物足らず、〆は豚骨でしたかぁ~ ここは飲めるし何気に使えるお店ですよねぇ~ スタンプカードもだいぶたまってきましたw
3回目の訪問、23時頃の入店。店内ほぼ満席。
「チョモランマ ビア&ワインホール 新橋店」の後、コチラへ。コッチが〆ラーですw
食券を買おうとしていると、店員さんが団体客であるコトを確認し、
後会計でOKと案内してくれました。お言葉に甘えます。
臨機応変ですね!
微泡に隠れておりますが、正体はやや赤みがかったスープです。
トロリとした口当たり、ドッシリ濃厚な豚骨に淡色系味噌が利いています。
そして唐辛子?徐々に唇がヒリヒリしてきます。
ほぉ~辛っ(汗)
“赤”は私の好きな「赤味噌」の“赤”ではなく、「辛い」“赤”ですね。。。
極細ストレートの麺は、硬めオーダー。あまりコリ・ボソ感は無かったですが、特に問題の無い仕上がりです。
挽肉がこのトロリスープに絡まる具合は楽しいですね。青ネギも、この一杯にとっても映えます。
ごちそうさまでした。うん、コチラの豚骨+味噌は、間違いの無い美味しさがありますね~。
ただやはり、私には辛さが無い方がより合うと思いました(苦笑)