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「煮干しと山葵の和え麺+ご飯 ※春の限定」@麺屋 利休の写真4/23 夜

そろそろ終わる(たぶんもう終わってる)春の限定「煮干しと山葵の和え麺」を食べにcorey(活動終了)さんと訪店。
2度目なのでマイナーチェンジ部分とお茶漬けについて簡単にレビュー。

お茶漬け風味の和え麺。
今回はこれにスープ割りしてもらってご飯を入れてお茶漬けでも楽しむことを目論んでいた。

基本的に前回と同じだが今回は小皿に柚子の絞り汁みたいな液体が付いてきた。
途中で入れて味の変化を楽しんでみてくださいと説明をいただいた。

和な感じで相変わらず旨い!
途中で柚子の絞り汁を投入。
爽やかな香りが広がってこれもあり。

麺を食べ終えたところでスープ割りをしてもらってご飯を入れてお茶漬け風でいただいた。
タレの脂が少ないので知らずに食べたら何の迷いもなくお茶漬けだと思うだろう。
出汁の効いた山葵茶漬けって感じでこれまた美味しかった。

6月からは夏向けにトマト冷やし麺を提供予定らしい。
これまた楽しみ♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

おこんばんわ

お茶漬け。たまらんですw
出汁の効いた山葵茶漬けって
食べたいです!ずるいです!www

たっくん | 2010年5月9日 02:05

おはようございます。

これだったのですねぇ~。coreyさんのレビューも含めて読ませてもらう度に……。
利休はドリキンさんと繋がりを持てたお店でもありますのでw
夏の限定も興味津々ですw

はち ~減量中~ | 2010年5月9日 08:32

さん

美味しいお茶漬けでした。
飲んだ後にはこっちのほうがいいかも?
夏の限定も楽しみですね!

土屋 圭二郎 | 2010年5月9日 10:43

たっくん

最初に食べた時からこれやってみたかったんですよね~
前回はスープ割りがなかったみたいで諦めましたがその後の情報でできると知って実現できました。
満足!

土屋 圭二郎 | 2010年5月9日 10:48

はち ~減量中~さん

そうでしたね!
こちらははち ~減量中~さんとのきっかけになったお店でした。
この時は残念でしたが次の機会にはよろしくお願いいたします。

土屋 圭二郎 | 2010年5月9日 10:51

こんばんは~
この日はどうもです!

山葵の茎の酢漬けの酸味が気にはなりましたが、あとは概ね満足でした。
〆はまんまお茶漬けでしたしw

夏の限定も気になりますね!
トマトでもお茶を活かした作りなんでしょうかね?
それが始まったら、またご一緒して頂こうかな?

corey(活動終了) | 2010年5月9日 19:13

毎度~

お茶漬けまでいただけるなんて、
和風コース料理みたいや~w

ラフレさんと食べると、格別やしね~

アカンな~同好会 | 2010年5月9日 20:55

corey(活動終了)さん

こちらこそありがとうございました。
トマトも気になりますね。でもトマトとお茶って合うのかな?
またご一緒よろしくです!

土屋 圭二郎 | 2010年5月9日 23:41

アカンな~同好会さん

ラーメンの後のお茶漬けも格別でした。
ラフレさんと一緒だと楽しいですね!
アカンな~同好会さんともそろそろまたご一緒したいです。

土屋 圭二郎 | 2010年5月9日 23:43