なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ジャージャー麺」@桃天花の写真750円也
6回目の訪問、20時半頃の入店。店内満席で若干待ち。

自転車を走らせながら、夕食のラー選び。
ああでもないこうでもない、と何店かスルーし・・・
やがてコチラに辿り着きました。
気持ちが身体を正直に動かしたのかもしれませんw

まずはお約束のビールをお願いし、メンマをお供に。
ん…クシャクシャとした食感で、メンマはイマイチかな??(汗)

見た目は「汁有りジャージャー麺」と変わりませんw
丼底にスープが入ってるかいないかの違いだけでしょうね。

なので味の印象は“汁有り”とほぼ同じです(笑)
太平打ちの縮れ麺に、肉味噌のコクのある甘みが絡まる塩梅が堪りません!
ゴツゴツとした口当たりに、噛み応えのあるコシ。どストライクの麺ですw
〆による冷感は控えめなのですが、それでも〆の効果はアリアリです。肉味噌との相性もこの温感が好いのかも。

コレをツマミにお酒が飲めてしまいますね。思わずビールをもう1杯頼んでしまいましたww
途中で卓上のラー油やお酢を投入してみましたが、なかなかの反応を見せてくれましたよ。

ごちそうさまでした。いやぁ、コレは美味しい!個人的には“汁有り”よりもストレートな感じが好きですね~。
もうすでに身体が定期的にコチラへ伺いたくなっているようですw次は何にしようかな~。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

どもです!

同店では、つけ麺のみなので
この汁無しは次回の最有力候補です!
もっち、ビールと一緒でぇ~♪

YMK | 2010年5月11日 07:58

どうもです!!
いやいや、汁ありの魅力は奥深いですよ~(笑)
解ってくれる同士とは未だお会いしたことはございませんが・・・(苦笑)

| 2010年5月11日 08:05

どうもです。
こちらもご無沙汰しているなぁ。
自転車の行動範囲にこちらがあるなんて羨ましい。
ビールのあとにこれで〆もいいなぁ!

てつ | 2010年5月11日 08:18

なるほど、ジャージャー麺ですか。
考えてみれば、油そばや坦々麺、あるいはちゃんぽん(地の「ラーメン」つながり)も
ラーメンカテゴリーとして評価されてるんだから、
ジャージャー麺だってこのカテゴリーに含まれていいですよね。
汁なし坦々麺より辛さもなく、痺れもなく、
肉みそ系の和え麺として、その醍醐味をストレートに味わえるかも。
うーん、盲点でした。
あ、汁のあるジャージャー麺があるというのも、なんとなく初めて知った気が。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年5月11日 12:32

どうも~
いや~綺麗ですね~写真がw
ジャージャーカレーを企んでいる
僕にとっては、今回のこのオージーの点数の高さは戸惑いますなw
やっぱ、最初はデフォで食うべきかなと・・ww

>肉味噌のコクのある甘みが絡まる塩梅が堪りません!

ヨダレが出そうです・・やっぱ最初は脅迫しないで素直に食べようかな~

右京 | 2010年5月11日 12:43

そっかぁ  似たメニューを連食せずに  このメニューをやれば良かったわねぇ  ワシってアホじゃわねぇw

次はこのメニューをやっつけますわぁw

爺ちゃま | 2010年5月11日 22:43

どうもです~。

温度って重要ですよね~~。

>もうすでに身体が定期的にコチラへ伺いたくなっているようですw次は何にしようかな~。
⇒もうこの時点で、同士ですわぁ~~~!
 個人的には高確率で胡麻カレーの誘惑に負けるんですが(笑)