なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「かちもりつけ麺690円」@ぶぶか 高田馬場2号店の写真 友人と近くのボウリングに行った帰りに入りました。高田馬場もラーメン屋が多く、激戦区ですね。土曜日のお昼過ぎ13時頃だったので店内は比較的混んでいましたが、並ぶほどではありませんでした。

 注文して8分くらいで登場!

 スープ:かつおの味がかなり強いスープでした。しかし味はそんなに濃くはないです。また油が多いような印象。それほど熱くはないので、麺を入れていくとすぐに冷えてしまいます。

 麺:量は400gだそうです。多加水でかん水も多い印象の麺で、少し苦味がありました。中太いつるつるの麺で、麺のどんぶりにモヤシが大量に乗っていて、モヤシでかさまししてる?という印象。

 具:麺のどんぶりにモヤシ、スープにはネギと欄切りしたチャーシュー。チャーシューはまあまあ柔らかく、味も悪くないです。ただし少ししょっぱい感じ。
 
 最後にスープ割を頼んだら、別の容器に注いで出してくれました。白湯スープのように白く濁っていて、スープ割したスープは結構な美味でした。全体的には悪くないです。ただし、ここがいい!と言う程ではなかったですが。今度は別のメニューも食べてみたいですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。