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麺は極細の縮れ。固めオーダーで、縮れ強く、喉越し。スープは、まさに、「スッキリ、サッパリ」。食べ進むと旨味がジワリ。一口目より、最後の一口が美味しい。チャーシューは縁の赤いタイプ。ホウレンソウは横浜らしさか。メンマは細め、柔らかめ。ネギが一層にサッパリ。特別な特徴があるわけではないが、確実に美味い。
KMです。 行かれましたね。 ここの味が気にいってます。 普通のようではありますが、非凡なものを感じます。 年寄りに受けているようです（笑）。 醤油ラーメンは、甘さが大事です。 その甘さが、普通ではない気がします。
ＫＭさん、コメントありがとうございます。 ＫＭさんのreviewを見て、行っちゃいました。（笑） ＞醤油ラーメンは、甘さが大事です。 そのとおりですね。 私には、甘さが昔懐かしさを感じます。 私もそうでしたが、 夫婦らしい2人連れが多い印象でした。
けＮぢ
千年
はれれるや
さぴお
hokyo
田畑 公崇
91点
82点
90点
83点
82点
麺は極細の縮れ。
固めオーダーで、縮れ強く、喉越し。
スープは、まさに、「スッキリ、サッパリ」。
食べ進むと旨味がジワリ。
一口目より、最後の一口が美味しい。
チャーシューは縁の赤いタイプ。
ホウレンソウは横浜らしさか。
メンマは細め、柔らかめ。
ネギが一層にサッパリ。
特別な特徴があるわけではないが、
確実に美味い。