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「味噌ラーメン(750円)」@麺喰屋 澤の写真2010年05月04日(火)22:30
檸檬で食べた後に連食です。
今まで、つけ麺・醤油と食べて塩と思いきや味噌にします。
スープは北海道ラーメン系にある感じの味噌ですね。くるまやラーメンをちょっと美味しくした感じという表現がピッタリ。麺は太麺(澤の醤油ラーメンの時の太麺と一緒)ですね。美味しいですが、醤油ラーメンの時のような驚きはなかったですね。
次は塩ラーメン、限定と変えてみたいです。

【採点】68点
スープ30点、麺38点

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