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「塩らーめん+味付玉子+ライス(680円+サービス+100円)」@麺喰屋 澤の写真稲城インターを使った帰り道に訪店。20時半頃で先客無し、後客4名。
前回まで気付かなかったけど、メニューを見るといつの間にやら麺類が30円ずつ値上がりしたようですね。
味玉か大盛がサービスになったので、トータルでは得なのかな?
表記のメニューをオーダー。

アツアツでとろりとした茶色い豚骨スープ。
デフォルトの醤油らーめんの塩ダレ版なのだとは思いますが、デフォルトのような魚介は感じません。
塩ダレはキレがあって美味しいけど、やや単調に感じて濃厚なだけに後半少し飽きがきました。
箸休めのメンマはやたら甘く感じてイマイチ。
麺は中太自家製麺。ツルモチでなかなか美味しい。
具は叉焼、極太メンマ、海苔中、刻み葱とサービスの味玉。

店内は男性店員1名で切り盛り。無難な接客。
帰りに閉店時間について尋ねると、22時頃が目安との事。
次回は限定か煮干中華そばの塩を。
ご馳走様でした。

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