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「冷やしジャージャーめん」@こころやの写真2010/05/05
暑い日はの冷たい麵料理っておいしくいただけ最高です。
店員の案内で酢と辣油をかけて良く混ぜて食べました。
かけた酢は合っていて美味しかったが、炸醤麺という感じではなくよく分かりませんでした。
辣油に香りと辛味が不足していてザンネンでした。
【 麺 】黄色身帯びた普通の中華麵
【 具 】水菜 きゅうり レタスなど
【肉味噌】荒挽き肉というより、3ミリ角程度の大きさ。
オリジナリティあると思いますが、好みは割れると思います。

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