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13時06分着。上尾の某店が臨時の為、こちらへ。あつもりはオススメしないとの事。13時22分着丼。さて、お味は。ちょっと酸味の少しトロミがかった、まろやかな動物系の旨味がやさしいです。ただ、やはり無化調の限界か、友人と感想が同じで「惜しい」味でした。麺は好みの平打ち縮れ太麺でコシも豊かですが、小麦の風味や旨味が感じられませんでした。チャーシューは小さく薄くて味気無く、パサつきを汁が吸って味を出してるかんじですかね。花月くらいに小さく薄かった。味玉は半熟具合はベストで、塩気もスープをじゃませず好みでした。メンマは普通。ごちそうさまでした。
まちゃはる
GSK宇平
どらどん
あゆたん
かのう(レビュー終了)
上尾の某店が臨時の為、こちらへ。
あつもりはオススメしないとの事。
13時22分着丼。
さて、お味は。
ちょっと酸味の少しトロミがかった、まろやかな動物系の旨味がやさしいです。
ただ、やはり無化調の限界か、友人と感想が同じで「惜しい」味でした。
麺は好みの平打ち縮れ太麺でコシも豊かですが、小麦の風味や旨味が感じられませんでした。
チャーシューは小さく薄くて味気無く、パサつきを汁が吸って味を出してるかんじですかね。
花月くらいに小さく薄かった。
味玉は半熟具合はベストで、塩気もスープをじゃませず好みでした。
メンマは普通。
ごちそうさまでした。