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85点
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コメント
こんちわ＾＾
コチラはずーーっとBMです。
夜にフラッと行けるのが羨ましいですねー。
限定も羨ましい・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月6日 11:33こんちゃ
おひさしぶりですｗ
ここは一度店前まで行って、時間に押されて断念したお店です。
○心の限定ですか～。いいなぁ～
しかも１０食限定で９０点！
うらやましい限りです。
くやしいから、僕も缶ビール飲もうｗｗｗ
たっくん | 2010年5月6日 11:35こんにちわ～♪
ＧＷ限定ですか～
さらに濃厚なバージョンですか？
デフォでも決して薄くは有りませんからね～
相当旨そうです！
麺は今回のスープに合わせて極太にしたようですね。
此方も近くの行列店と遜色無い感じがします。
voice50 | 2010年5月6日 12:07どうもです！
ＧＷ限定メニューなんですね････美味そうです。
こんな魅力的な一杯を待ちなしで食べられるなんて羨ましい。
久しぶりにこちらの一杯を食べたくなりましたよ～！
てつ | 2010年5月6日 14:03どうもです～。
ほぉ～、こんな限定メニューやってたんですかぁ～！！？
通常の倍以上の濃度って、もう単純に興味がマシマシですよね～。
って、もう終わっちゃったんですね、残念ｗ
やっぱりこういうのは、ホームの方の特権ですね！
おうじろう | 2010年5月6日 16:08どうも～です！
まぁ！何ともハードルが高すぎの限定メニューじゃないですか～（汗
もう、既に提供は終了しているんですね。。。
ＧＷは家族孝行お疲れさまで～す！
私は十分に元気をもらいましたｗ
ユー坊 | 2010年5月6日 16:38KMです。
濃度2倍とはすごいですね。
やはり麺は太いのが合いそうですね。
だんだん高濃度への志向が強まっているようですね。
KM | 2010年5月6日 18:56毎度～
濃度2倍でっか～
んでも、料金は2倍やないから、お買い得メニューやね～
近所やったら、間違いなくげとしてましたわ～
恨めしいｗ
アカンな～同好会 | 2010年5月6日 19:18ＹＭＫさん、どうもです～
ビールを仕上げにもう一本欲しくなりそうな
くらいに濃厚そうなスープですねぇ～
写真から伝わってきますわぁ
動物も魚介もどちらかが強過ぎるのではなく、
バランスが重要ですね
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月6日 20:32こんばんわ～
ほほう～ 2倍2倍～ですかｗ
スープの泡が美味そうだなあ～
うこんさま | 2010年5月6日 21:08どうもです～
濃度２倍ですか！
こういうのはいいですね。
連れと一緒に比較しながら楽しむのも「アリ」な感じがします。
近い故の速攻は羨ましすぎです～～
３ちゃん | 2010年5月6日 22:07こんばんは。
おぉ～ステキなメニューですね～
と思ったら限定メニューでしたか（涙）
それにしても高評価ですね～
此方はイロイロ楽しませてくれていいですよね！
ぽんたくん | 2010年5月6日 22:55恨めしい2.
いいですね、これ。
近所だったら必ず行ったのに2.
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年5月7日 05:56こんばんは！
濃度２倍！？
こりゃらまらん！
絶対旨いに決まってる。
食べてみたいですね～
土屋 圭二郎 | 2010年5月8日 23:12
同店メルマガで、ＧＷ特別企画？限定メニューの知らせが入り、
最終日の開店直後に訪問してみたｗ
大概昼の部の訪問であるが、夜の部は待ちなくすんなり入店できストレスを感じない。
タイミングがよければツマミとビールをひっかけて〆にラーメンってのもよいかもしれないｗ
さて、ご店主へ軽く会釈し、表記のメニューを告げる事７～８分。
手元にサーブされたのがこれっ！
確か過去の限定の油そばと同じ丼と思われるが白無地のものに、
濃厚と謳うダークブラウンのスープ。青菜、焼き色が付いたチャーシュー、
メンマに浅草開化楼の極太縮れ麺の仕様。
刻みネギ少々と粗引きＢＰが振りかけられている仕様。
先ずは蓮華でスープを啜る。
粘度は中～高。熱々で、動物系と魚介が×２！以上の濃度ｗｗｗ
所謂豚骨魚介系の部類となり、数多ある同系統を食しているのだが、
バランス。そう！調和が秀逸なのである。
濃度２倍であるが、塩梅はそれほど辛くなく、まさに丁度よい塩梅。
事実、スープ完飲後でも喉が乾かない程であったｗｗｗ
目を凝らすと魚粉系の粉末らしきものがブレンドされているが、
ざらつき感、苦み感は皆無。ビターなＢＰのアクセントも良い！
久々に同店の醤油系をいただいたが、同店の看板メニューの塩に勝るとも劣らない
秀逸な出来。
うーんｗ旨い！自然と笑みがこぼれてしまう。
続いて、麺を掴みずばぁ～っと逝くｗ
若干硬めに茹でられた開化楼の極太縮れ麺とスープの持ち上げは秀逸で
スープのインパクトと麺のインパクトがどちらも突出する事なく一体感がお見事。
後半まで麺がダレることなく、最後まで楽しめた。
メンマはコリコリッっとした平べったい形状の物。
若干甘味のあるタイプで、濃厚スープで充満している口内に変化を与えるアイテムとしてＭＵＳＴｗ
青菜はサッと湯通しされたもので、
ヤサイのニガリもなく、濃厚スープに清涼感ある箸休めとして最適ｗ
チャーシューは直前で炙られた物。
チャーシューに網目の焼き色が付き、しっかりとした肉質。
味付け、塩梅がスープにマッチしており、好きな味わいである。
麺量は２００ｇ弱といったところであろうか？
訪問前に缶ビール５００ｍｌを飲んでいた事もあり、かなり満腹でごっそさんｗ
デフォルトメニューでも十分満足で飽きない同店であるが、
たまにこういった限定メニューが、非常に嬉しかったりする。
今後も創作性のメニュー含め期待したい！
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