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「カレーにも合うんだねここの豚は」朝からここのつけ麺が食べたくなり、仕事終わりに直行。いつも通りに食券買って大将に渡し、セルフの水を汲み、振り返ってふと券売機の下を見たら「特○みそつけめん(800円?)、カレーつけめん(800円)始めました」のご案内が!(すみません、詳しい文章は覚えてませんm(__)m)折角なのでカレーに変更します。すると大将が後ろでフライパンを持って何かを炒めてます。眼が悪いので見えませんでしたがカレーのいい香りが。つけ汁に入っていた肉の量からして、ひき肉じゃなく豚豚に使う豚小間(?)をカレーで炒めてたのかな?つけ麺の特盛りなのにわざわざすり鉢に入れて下さり感謝!もやしに大量の豚(10枚近く?)が箸使いの下手な私には大変取りやすいですwさっそく頂きますと、豚骨魚介のスープに程良いカレーの香りと味。ほどほどの辛さで風味もしっかり解ります。少し意外。ここの辛い系ラーメンは本当に辛かったので・・・豚を投入すると、豚のうま味・タレと程良く入った脂の甘味、豚豚の生姜の風味も混じり更にマイルド。麺を入れるともちもちの太麺にそれでもキッチリとカレーの風味が主張してきます。旨い!!今日は木曜日だけど限定の日じゃないよね?小豚飯を食べてしまったのでスープ割りできるほどお腹に余裕はなかったけど今度はもやし増しにして再訪しようと思う美味しい新メニューでした。ごちそうさまです。
「カレーにも合うんだねここの豚は」
朝からここのつけ麺が食べたくなり、仕事終わりに直行。
いつも通りに食券買って大将に渡し、セルフの水を汲み、
振り返ってふと券売機の下を見たら
「特○みそつけめん(800円?)、カレーつけめん(800円)始めました」
のご案内が!(すみません、詳しい文章は覚えてませんm(__)m)
折角なのでカレーに変更します。
すると大将が後ろでフライパンを持って何かを炒めてます。
眼が悪いので見えませんでしたがカレーのいい香りが。
つけ汁に入っていた肉の量からして、
ひき肉じゃなく豚豚に使う豚小間(?)をカレーで炒めてたのかな?
つけ麺の特盛りなのにわざわざすり鉢に入れて下さり感謝!
もやしに大量の豚(10枚近く?)が箸使いの下手な私には大変取りやすいですw
さっそく頂きますと、豚骨魚介のスープに程良いカレーの香りと味。
ほどほどの辛さで風味もしっかり解ります。少し意外。
ここの辛い系ラーメンは本当に辛かったので・・・
豚を投入すると、豚のうま味・タレと程良く入った脂の甘味、
豚豚の生姜の風味も混じり更にマイルド。
麺を入れるともちもちの太麺にそれでもキッチリとカレーの風味が主張してきます。
旨い!!今日は木曜日だけど限定の日じゃないよね?
小豚飯を食べてしまったのでスープ割りできるほどお腹に余裕はなかったけど
今度はもやし増しにして再訪しようと思う美味しい新メニューでした。
ごちそうさまです。