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「カレーにも合うんだねここの豚は」

朝からここのつけ麺が食べたくなり、仕事終わりに直行。
いつも通りに食券買って大将に渡し、セルフの水を汲み、
振り返ってふと券売機の下を見たら
「特○みそつけめん(800円?)、カレーつけめん(800円)始めました」
のご案内が!(すみません、詳しい文章は覚えてませんm(__)m)
折角なのでカレーに変更します。

すると大将が後ろでフライパンを持って何かを炒めてます。
眼が悪いので見えませんでしたがカレーのいい香りが。
つけ汁に入っていた肉の量からして、
ひき肉じゃなく豚豚に使う豚小間(?)をカレーで炒めてたのかな?

つけ麺の特盛りなのにわざわざすり鉢に入れて下さり感謝!
もやしに大量の豚(10枚近く?)が箸使いの下手な私には大変取りやすいですw

さっそく頂きますと、豚骨魚介のスープに程良いカレーの香りと味。
ほどほどの辛さで風味もしっかり解ります。少し意外。
ここの辛い系ラーメンは本当に辛かったので・・・
豚を投入すると、豚のうま味・タレと程良く入った脂の甘味、
豚豚の生姜の風味も混じり更にマイルド。
麺を入れるともちもちの太麺にそれでもキッチリとカレーの風味が主張してきます。
旨い!!今日は木曜日だけど限定の日じゃないよね?
小豚飯を食べてしまったのでスープ割りできるほどお腹に余裕はなかったけど
今度はもやし増しにして再訪しようと思う美味しい新メニューでした。
ごちそうさまです。

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