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「中華そば 塩 細麺 中盛(850円)」@喜奴屋の写真11:05分到着 初訪問 先客1 待ち無し カウンターレフト側一番奥着席

今にも、泣き出しそうな空を見上げながら、
私は仕事で、立川に向かいます。
むむむむ・・・・・・
時間的に丁度いい感じです。

仕事をパッパッっとこなし、
再び車に乗り込み、こちらのお店に向かいます。

車を運転すること約20分、到着です。
やはり、予想していた通り、結構辺鄙な所に有りました。
しかし、辺鄙な所ゆえ、車は結構止めやすいのですが・・・・・
高鳴る胸を押さえつつ、お店の扉を開きます。

お店に入ると煮干しの匂いでお出迎えです(^-^)v

昔はこの香りあまり好きではなかったのですが、最近ではこの香りを嗅ぐと、否が応でも気分が高揚するのは何故でしょう(o^_^o)

レフト側カウンター一番席に着席しカウンター内のご主人に、
上記メニューをお願いします。

フォーメーションは、カウンター内に、
大将と若い助手殿の二人です。

店内は結構広く、
厨房前のカウンターとカウンター後ろの座敷席があり、
かなりの人数を収納出来そうです。
お店の内装は結構レトロな雰囲気をかもし出しています。
そして、お世辞にも綺麗とはいえないかなぁ~

そんな感じで、店内を見回していると、
11:08分大将がカウンター越しにこいつを運んできてくれます。

おぉ~丼が大きく見栄えがします。
プゥ~ンと香る煮干の臭いが否が応でも食欲をそそります。

ではでは早速ラーメン恒例のスープから行ってみましょう!!

スープは薄く濁ったタイプ、すすると煮干しの旨味が口中に広がります。
塩は角がなく丸め優しいタイプ。
ウゥ~ン・・・・・オイチイ
ファンが多いのも頷けます。

続いて麺を頂きましょう!!!!!!
麺は中太麺ストレート、加水高めでプリプリで、
アルデンテのパスタを食べているような感じ(^O^)
いやぁ~これまたいいじゃないですか。
私は細麺を選択しましたが、
塩はやっぱ細麺の方が良いのかなぁ~っと思わせます。
そして、スープの絡みも良いですよぉ~。

でわでわ、具材です。
具材はチャーシュー・メンマ・焦がしネギ・ほうれん草・煮卵。
とデフォでありながら、かなりの具だくさん
焦がしネギは香ばしい香が最高ですな。
煮卵は黄身が完全に半熟タイプです。
しかも丸々一個入っているとは気前がいい(^・^)
チャーシューはバラの部分が程よい塩茹で加減になっていて、
ホロホロになっていますし、肉感も十分ですo(^o^)o
メンマは私の好きな甘く無いタイプで小振り柔らかめですが、
歯ごたえが良く箸休めにさいこう(@^O^@)

一通りの感想が思い浮かんだので、
後は一気に捲くります!!!!!
ズバッズババババババァ~~~~
スープも最後まで熱々でしたし、美味しいですなァあ

流石、立川地区№1店舗だと思いました。
次回は何を戴こうか迷っちゃうくらい、メニューが豊富な所も良いですね。

大きくなったお腹を摩りながら車に乗り込むと、
暗い空からパラパラと降ってきました。
雨も降って来たし、暫く車の中でこの幸せな気分を楽しんだ私がいました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!

ははぁ~
kookさんも、煮干しのにおいがお得いてなかったんですかぁ~
実は、当方もだったんですよね。
それが、今では快感で堪らないニホイぃ~っす
好みって変わっていきますよねw

興奮がビンビン伝わってくるレビューに
涎もんですw^_^

YMK | 2010年6月8日 07:57

どうもです!!
私は煮干のにおいは問題なかったのですが、
豚骨臭がダメでした。今ではありえませんが(笑)
こちらもずっとBMしたまま放置になってます(汗)
所用が出来ないかなぁ・・・

| 2010年6月8日 08:04

KMです。

おはようございます。
今日は立川方面ですか。
こちらは未訪です。
どこにあるのか、よく分かりません(笑)。

いつも書く事を決めてから、一気に食べるのですね。
本当は何も考えずに食べたいです。

KM | 2010年6月8日 08:50

どうも!
こちらは狙っているのですがねぇw
行けない時はいつになってもイケない!!
立川まで自転車遠征する計画もあるのですが…マジで!

はち ~減量中~ | 2010年6月10日 15:31