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佐野ラーメンと言ったら猫も杓子もココ、と言われるくらいの超有名店。雑誌にもテレビにもしょっちゅう出てます。その割には全然並びません。場所が佐野市内から外れてるからか、はたまた従業員の手際が良いのか、あるいはたまたまだったのか(私が行ったのは午後3時くらいです)、詳しい人いらしたら教えてください。 ここはまず値段にビックリ!!大盛りチャーシューメンが735!!しかも麺もチャーシューもドカンと大量に入ってきます。はっきり言って安すぎでしょう。私のような量を食う人間には本当に有難い。佐○実や渡辺○庵のようなデフォルト一杯750で商売をする連中に爪の垢を煎じて飲ませてあげたいくらいです(※別に悪意はありません) スープは非常にさっぱりしていてわずかに醤油の酸味と鶏ガラのダシが感じられます。このさっぱり感が私にはとてもgood。麺はまぁ普通の佐野手打ち系です。可も無く不可も無く。メンマは甘みがあって美味しかったです。 純粋に味だけで判断したらやはり都内の有名店の方が全然凝っていると思います。しかし佐野ラーメン自体ベーシックなスタイルのラーメンなのでそれらと比較して採点するのはナンセンスかなーと思いました。てなわけで採点は他の佐野ラーメンと比較しての点数です。個人的には群馬県太田市の「しまうまや」と双璧です。値段やチャーシューの味と量は当店が上だと思いますが、後者は味玉やなると・岩のりがついてるのでそこでプラマイゼロの同点としました。 なお採点には加味してません餃子も頼みました。こちらは文句なしにウマイです。野菜と肉のバランスが取れております。中身の量も多く1個1個のボリュームもでかい。食感もパリパリしていてgood。今まで餃子がウリとのたまって平凡な出来の店を腐るほど経験してきましたが、ここは違います。つーかここの店餃子だけでもやってけるんじゃないでしょうか?値段も手ごろなのでラーメンと一緒に頼むのが良いと思います。
佐野ラーメンと言ったら猫も杓子もココ、と言われるくらいの超有名店。雑誌にもテレビにもしょっちゅう出てます。その割には全然並びません。場所が佐野市内から外れてるからか、はたまた従業員の手際が良いのか、あるいはたまたまだったのか(私が行ったのは午後3時くらいです)、詳しい人いらしたら教えてください。
ここはまず値段にビックリ!!大盛りチャーシューメンが735!!しかも麺もチャーシューもドカンと大量に入ってきます。はっきり言って安すぎでしょう。私のような量を食う人間には本当に有難い。佐○実や渡辺○庵のようなデフォルト一杯750で商売をする連中に爪の垢を煎じて飲ませてあげたいくらいです(※別に悪意はありません)
スープは非常にさっぱりしていてわずかに醤油の酸味と鶏ガラのダシが感じられます。このさっぱり感が私にはとてもgood。麺はまぁ普通の佐野手打ち系です。可も無く不可も無く。メンマは甘みがあって美味しかったです。
純粋に味だけで判断したらやはり都内の有名店の方が全然凝っていると思います。しかし佐野ラーメン自体ベーシックなスタイルのラーメンなのでそれらと比較して採点するのはナンセンスかなーと思いました。てなわけで採点は他の佐野ラーメンと比較しての点数です。個人的には群馬県太田市の「しまうまや」と双璧です。値段やチャーシューの味と量は当店が上だと思いますが、後者は味玉やなると・岩のりがついてるのでそこでプラマイゼロの同点としました。
なお採点には加味してません餃子も頼みました。こちらは文句なしにウマイです。野菜と肉のバランスが取れております。中身の量も多く1個1個のボリュームもでかい。食感もパリパリしていてgood。今まで餃子がウリとのたまって平凡な出来の店を腐るほど経験してきましたが、ここは違います。つーかここの店餃子だけでもやってけるんじゃないでしょうか?値段も手ごろなのでラーメンと一緒に頼むのが良いと思います。