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「限定トリプル(スープ)らーめん」@麺家 一鶴の写真まるまるです。

今日は本当にいい天気☀ なのに仕事です。orz
なので、やや脱走気味にやって来ました!定点観測、麺家一鶴さん@上福岡。
5/8(土曜)11:25待ちの4番目再訪。

今日は暑いし、一鶴つけめん+魚粉っとおもいきや・・・・
”限定トリプルスープらーめん”っという張り紙が・・・・・・
ん?限定?そんじゃソレを750円。

ご対麺〜♪
見た目はやや白濁した褐色スープのラーメンです。
チャーシューに水菜、味玉もありますね。

ではスープからずずz・・
んー、魚の風味がつよく感じますねー。
あとから聞いたら鯛だとか。
しかも鮮魚。
ほぅ~~、干物の鯛は良く聞きますが、鮮魚ねェ。

その他にも動物系の出汁を多く感じます。
唇もカピカピになるし、コラーゲンたっぷり。

あわせる麺は
中太麺ストレート。
いつものようにボクッとした歯ごたえで美味しいです。

http://photozou.jp/photo/show/381674/37851487

具の
ロースチャーシューはいつものように美味しいし、
味玉が特にウマイ!
茹で加減がワタシの好みでジャストフィット!!
水菜はしゃきしゃき、海苔も香りがいいです。


ごちそうさま。


限定と云う言葉に思わずつられて注文したコチラ。
聞けば本当に限定だそうで、
曜日など特定せず、食材が手に入れば仕込みして、売り切れ次第終了
(大体10杯くらい?)だそうです。

採点は85!っと思いましたが
今日は開店が5分遅れたので80点!
定時に開店してね(^_-)-☆

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 35件

コメント

こんにちわ~♪

 此方でも限定を始めたんですか~
 しかも鯛?アラを使っているのかな?
 是非食べて見たいですね~♪
 開店待ちが出来るようになったんですね。
 やはり美味しいから当然だと思いますが・・・
 「限定」羨ましい!^^

voice50 | 2010年5月8日 13:32

こんにちわ^^

なんか凄い美味しそうに思えるのは私だけw?

食べたいな~でも遠征気味に遠い・・・・;

| 2010年5月8日 13:45

こんちゃ

いいなぁ~。ここ行きたいんですよぉ。。。
って何度書いたかw

まずは限定意外を食べたいです!

たっくん | 2010年5月8日 13:57

こんにちは!

鯛ですか!
いい物を使ってますね~
上品そうな感じでしょうか?
食べてみたい!

土屋 圭二郎 | 2010年5月8日 14:48

VOICEさま。
最初に比べたら結構メニューが増えましたねー。
開店待ちはいつも4,5人います。
平日はサラリーマンで土日は休みの方ですね。

桜さま。
遠征でしょうね。
ワタシもレイクタウンは遠征ですもんww

たっくん。
あはは、先日は川越に来たんですよね?
あとちょっとでよん。

土屋さま。
タイとは全く気が付きませんでした(苦笑
素材は上等でも、ワタシの舌が上等ぢゃない・・・orz

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年5月8日 15:19

どもですー。
おぉ、限定の鯛ですか。やりますねぇ、研究熱心。味もよさそう。
最近は行くと辛まぜばかりですが、あっちもチャーシューを替えたり変化が見られます。
あるかどうかわからないのは承知で、開店待ちを攻めてみようかな。<限定

すん | 2010年5月8日 15:51

こんにちわー。
いよいよ一鶴さんも限定やるようになったんですね。
でもハードル高そう…
てか、ボクはレギュラーのつけ麺とラーメンがまだでした=3

さいたまたろう3 | 2010年5月8日 17:42

こんばんはー

ああ 今日近辺にいたんですよ
しかも行こうとして昼の部終わってるし!
で英さん行っちゃいましたよ
鯛は身でも骨だけでもいい出汁でますよね
これ食べたいけど行っても無いかもかー
限定食べたい!
 

小林ひとみ | 2010年5月8日 22:42

こんばんは~

 おっ!こちらもいよいよ限定を始めたんですね~
 トリプルスープで鯛とは、贅沢な一杯ですね。

 ますます目が離せなくなりましたねww

麺’s | 2010年5月9日 00:28

提供日不特定というのは、近くに住んでないといただけないということで、
ちょっと寂しい、羨ましい。
鯛というデリケートな旨味食材を使いながら、濃厚カピカピ、
それなのに魚介が前に出ている周到さ。
やはりこちらもただものじゃありませんね。
だてに「元」さんの師匠じゃないなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年5月9日 01:24

こんばんはー
相変わらず研究熱心な店主さんですね
しかしこの限定うまそうですね
味的には85点の高得点ですもんね
すぐこちらに行けるまるまるさんが羨ましい
この限定た・べ・た。い

キング | 2010年5月9日 01:36

こんばんは。

同じく限定に弱いのですが、これは思い切りハードルが高いですね。
材料が入荷次第の10杯程度ですか・・・。
もし出会えたら、間違いなく食べてみたいと思います。

ぷちおやぢ | 2010年5月9日 02:15