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5月12日22時半すぎ、店内4名です。限定30食の海老つけ麺を注文します。麺やトッピングは基本のつけ麺と同じ、つけ汁に海老油が加わります。出てきた瞬間から海老の香ばしくて食欲をそそる香りが分かります。スープだけ少し舐めてみると濃厚なスープに海老がガツンと全面的に感じられます。ここの濃厚さに海老要素は相性はバッチリだと思います。麺をくぐらせ食べると、求めていた満足感が得られます。スープ割後はまた素晴らしく、バランスが良いスープになります。通常のつけ麺だとスープ割後に良くも悪くも和風出汁の魚臭さも少し感じますが、こちらは海老が強いので気になりません。というか僕は完全にコチラのお店に惚れ込んでいます。
ラーメンゆうじ
どらどん
きたはっさく
小太郎
うまっ
トーレス
22時半すぎ、
店内4名です。
限定30食の海老つけ麺を注文します。
麺やトッピングは基本のつけ麺と同じ、つけ汁に海老油が加わります。
出てきた瞬間から海老の香ばしくて食欲をそそる香りが分かります。
スープだけ少し舐めてみると濃厚なスープに海老がガツンと全面的に感じられます。
ここの濃厚さに海老要素は相性はバッチリだと思います。
麺をくぐらせ食べると、求めていた満足感が得られます。
スープ割後はまた素晴らしく、バランスが良いスープになります。
通常のつけ麺だとスープ割後に良くも悪くも和風出汁の魚臭さも少し感じますが、こちらは海老が強いので気になりません。
というか僕は完全にコチラのお店に惚れ込んでいます。