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「みそらーめん(600円)」@らーめん初代一国堂 相模原本店の写真6月15日

26時ごろ、
先客1名でした。

学割で100円引きの味噌です。
味噌の王道をいくスープで、特にラードなどは目立たず、まろやかさと辛味がダイレクトに伝わります。

プリプリちぢれの卵麺、そしてシャキシャキのもやしもスープによく合っています。


改めて自分が味噌好きなんだと気づかされた一杯でした。

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