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新宿での映画鑑賞の前に腹ごしらえを。以前から気になる味噌のお店に突撃です。20時30分、先客多数。店内にはイイ香りが漂います。スープは表面を覆う油がハンパないですね。味噌の香りも旨みも閉じ込める油、多すぎじゃないかな。複雑なイイ旨みですが、油がねぇ～。麺は中太で縮れ。これはイイ！旨いですね～、チュルチュルな舌触りにモチモチな食感、抜群じゃないですか～。でも量が少ないな、速攻で完食しちゃいましたよ。具材はチャーシュー、メンマ、野菜、ネギ。チャーシューはイマイチ、旨みが薄い。他はなかなかに旨かったです。850円の価格ならばまずまずではないでしょうか。場所が場所だけにね。
ファイシャ・プレッタ
したん
Bad Trip
美唄炭山
富士山
大人のお餅屋
以前から気になる味噌のお店に突撃です。
20時30分、先客多数。
店内にはイイ香りが漂います。
スープは表面を覆う油がハンパないですね。
味噌の香りも旨みも閉じ込める油、多すぎじゃないかな。
複雑なイイ旨みですが、油がねぇ～。
麺は中太で縮れ。
これはイイ！
旨いですね～、チュルチュルな舌触りにモチモチな食感、抜群じゃないですか～。
でも量が少ないな、速攻で完食しちゃいましたよ。
具材はチャーシュー、メンマ、野菜、ネギ。
チャーシューはイマイチ、旨みが薄い。
他はなかなかに旨かったです。
850円の価格ならばまずまずではないでしょうか。
場所が場所だけにね。