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5月15日昼訪問 車で遠出を試みるもガソリンが無く、自転車でこちらを(贅沢な?)選択です。昼の部は記憶にないほど久々です。麺・真っ白な平打ち麺はおいしいです、硬過ぎ感もなく食べ易かったです。量は体感的には250g位に思えました、見た目ほど多く感じませんでした。・・・麺はUGR@西川越のもりそばとやや違うものに思えましたが・・・?つけ汁・単体ではやや薄味ながらなかなかの出来です、ただし野菜からの苦味が感じられ残念な感じがします。後半は七味(一味?)で味を変えました。野菜+麺+つけ汁を一緒にすする感は独特で楽しさ一杯でした、可能なら野菜の改善をお願いしたい所です。
5月15日昼訪問 車で遠出を試みるもガソリンが無く、自転車でこちらを(贅沢な?)選択です。昼の部は記憶にないほど久々です。
麺・真っ白な平打ち麺はおいしいです、硬過ぎ感もなく食べ易かったです。量は体感的には250g位に思えました、見た目ほど多く感じませんでした。・・・麺はUGR@西川越のもりそばとやや違うものに思えましたが・・・?
つけ汁・単体ではやや薄味ながらなかなかの出来です、ただし野菜からの苦味が感じられ残念な感じがします。後半は七味(一味?)で味を変えました。
野菜+麺+つけ汁を一緒にすする感は独特で楽しさ一杯でした、可能なら野菜の改善をお願いしたい所です。