No.101 2010.5.15(sat)渋英らあめん（バリかた・こってり）＋小ライス￥1000+0
自転車でお金が無いのに渋谷にフラ～っとやって来ました。
駅前のコインパーキングの片隅に自転車タダで停めてランチでラ食。
豚骨気分なので、渋谷駅から程近いコチラへ。
13時チョイ前に到着→客4人の入り。一番奥の席に案内され、お水がサーブされます。
で、お金が無いってのに“渋英らあめん”なる特製をコール！
小ライスが無料との事なので、勿論お願いし待ちます。
麺を“バリかた”でお願いしたので、13時5分頃→小ライス→ラーメンとテンポ良く配膳。
1000円と高額ですが盛りはカナリ豪華ですねー
特製のトッピン具は角煮、焼豚3枚、半熟味玉、メンマ、ねぎ、海苔の上に博多明太子。
“こってり”仕様の豚骨スープは、持前のクリーミーさにドッシリ感がプラス。
序盤は旨い旨いと味わい食べ進めて行くも、後半は徐々に重さを感じ始めた。。。
麺を食べようと引っ張り出すと、、、絡まって束ってる様な。。。
茹で中や、湯切りし麺後に麺解して無かったのかな？何だかチョイ啜り難かった。
トッピン具の豚の角煮はトロ旨で好み、ペラペラ焼豚と半熟味玉は平均点かなー、
コリコリな好食感の細旨メンマが、地味な存在だけど高評価で好印象。
博多明太子とラーメンって組み合わせ初めてかも？
麺と明太子の相性は中々面白かったけど、ほとんどを小ライスと一緒に食べちゃった。
レンゲにライスを入れ→豚骨スープを汲み→明太子をチョイと乗せ食→こりゃ旨めえ！
半食後、紅ショウガやニンニクペーストをIN→紅の爽やかさと葫のインパクトを追加。
ライス、麺、スープ完食汁完！特製＋こってりでチョイとヘビーでした。。。
次回はスープ普通がイイかなー。