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2010年5月13日22:30分頃友人と訪問。まぼろし軒は夕方まぼろしの様に現れて…明け方まぼろしのように消えていく…そんなお店をイメージしてネーミングしたそうです。店の外観はとても個性的。注文したのは“とんこつ塩牛すじラーメン”スープは意外とあっさりしている。とんこつ臭さはあるが、スッキリとした味わい。ちょっと塩っぱいけど、気になる程ではない。麺は細麺で、ごく普通の麺。トッピングの牛すじだが、柔らかくてウマい。これはかなりのヒット。ビールが飲みたくなった。ここの牛すじを食べたくなったら、また行きます。ご馳走様でした。
友人と訪問。
まぼろし軒は夕方まぼろしの様に現れて…明け方まぼろしのように消えていく…
そんなお店をイメージしてネーミングしたそうです。
店の外観はとても個性的。
注文したのは“とんこつ塩牛すじラーメン”
スープは意外とあっさりしている。
とんこつ臭さはあるが、スッキリとした味わい。
ちょっと塩っぱいけど、気になる程ではない。
麺は細麺で、ごく普通の麺。
トッピングの牛すじだが、柔らかくてウマい。
これはかなりのヒット。
ビールが飲みたくなった。
ここの牛すじを食べたくなったら、また行きます。
ご馳走様でした。