8/8 22:30頃

以前から気になっていたこちらのまぼろし軒

こちらは、もともと島田洋七がオーナーで、お店の名前はビートたけしが付けたとのことです。店内には、西武のプロ野球選手や女子アナのサインや島田洋七の写真が飾ってあります。

店は、Ｌ字型のカウンター。
居酒屋みたいな内装で、ゆっくりくつろげそうな雰囲気です。

こちらは、とんこつ、鶏がら、Ｗスープとメニュも豊富ですね。

この日は、塩が食べたい気分でしたので、とんこつ＆鶏がらのＷスープの塩とお決まりの辛いのでお願いしました。

店主さんから冷たいおしぼりが提供されます。
暑い日に冷たいおしぼりってうれしいですよね～♪

待つこと約5分で、ラーメン登場です。
どんぶりデカイですね。
見た目はあっさりした感じのとんこつ＆鶏がらのＷスープです。

それではスープから一口。
おっ！豚骨の臭みは全くないですね。鶏の旨味がしっかりと味わえますね！
鶏がらも丁寧に処理されていて美味しいです。辛さはちょっと物足りないけど、鶏の旨みがしっかりと味わえるのがいいですね。辛みはラー油のみ。

麺は、黄色いストレートの玉子麺。
湯で加減も良し、スープとの相性も良く、美味しいです。

具は、もやし、万能ネギ、のり、チャーシュー３枚。
チャーシューは自家製とのことで、ロールタイプのトロトロチャーです。
後半からおろしニンニクを投入して味の変化をもとめて、あっという間に完食です。

おいしいらーめんご馳走様でした。