Item: 中華そば まるき
Rating: 89
Author: アカンな～同好会

89点

毎度～

ラフレの暴君が婚活を断念したらしいんで、一緒に松戸へプチな遠征ですぉ～
ついでにカリーと待ち合わせて、こちらへお邪魔しましたぉ～ｗ

休日10時50分に、シャッターズカリー1人の群れにドッキンコｗ
定刻に開店を迎え、入り口右手の券売機にて「中華そば…650円」チケを購入し、カリーによってヲーティングを施されたカウンター席に腰掛ける。

スタッフぅは、店主と助手の2名体制。
客入りは、到着時（10時50分）シャッターズ1人、開店時（11時00分）3人、退店時（11時13分）7割の客入りといった繁盛店の様相。

いつものようにスイちゃんゲームに興じ、暴君がカリーにチャーハンオーダーを強要した瞬間、注文から6分34秒680で、熱々のラーメンが助手の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39738390?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨豚ニボいぉぉおお～～～」ぉぉおお～～～

スープは、濃厚濁清湯豚骨煮干系。
温度は熱々で、最後まで熱々なタイプ。
スープ皮を覆うラードは、厚げやけど嫌な感じはないね。
粘度は、微かにトロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さんベースに、魚介系ヘビーニボやんなチューニング。
バランス的には、116-112で魚介系の手が上がるんやけど、動物の土台がこれほどしっかりしとる永福派生系は、初体験物語やねｗ
塩分濃度はかなり高げで、濃厚な動物系を活かす塩梅やね。
んでもって、味のコントラストは、藤原紀香級ｗ
味の感覚は、初動で強げな塩感が口内に広がり、中盤から終盤にかけてニボやんが口内を席巻し、最後に動物感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中細微ちぢれ系、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みな仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は認定されそうやねｗ

具は、チャーシューがメインに、メンマ，青菜，ネギといった構成。
チャーシューは、肉感のある肩ロースで普通にウマ～
メンマは、コリッコリータイプで量も多く、なかなかのウマ～
青菜やネギは、強烈なニボやんを中和する作用があって清涼感の醸し出しやね。

あっ！という間に完食完飲!!
連食予定やのに旨すぎて完飲してもうたｗ

ちなみに、わちき的妥当価格は650円ジャスト。
動物感が強げなニボやんやから、割安感あるかも知れんね～ｗ

【味】90【CP】±0【立地】-1

総評。かなり美味しいニボやんやね～
ニボやんの突出がええ感じのスープなんやけど、動物系のベースが濃厚なんで濃いげのニボやんと相乗効果を発揮しとる印象やね。
食べ終えた直後は、【味】85くらいないんぷれっしょんやったけど、食べたい思いがどんどん募るから、【味】90に昇格ですぉ～ｗ
ニボやん的にも、伊藤系やら福たけやらのニボやんよりもニボやんしとる印象で、ニボやんとしては嬉しいニボやんやねｗ
ラーメン激戦区松戸に於いて、新たな選択肢が増えたんは嬉しい悲鳴ですぉ～～～ｗ

シャモやんの名にかけて!!

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2010年6月2日 20:47投稿（2010年6月2日更新） | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

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まいど～、まるきのニボニボ旨そうやねぇ。
結局行く事が出来んかったですわ、残念です。
とみ田や兎に角だけでなく松戸は選択肢豊富で良い所ですぜー

GJ | 2010年6月2日 21:26

松戸はなァ　　ここと雲水の両ニボやん店がおますからのぉ　　ワシはどっちも好きじゃわァ
スイちゃんは断然こっちが好みなんはわかるでぇ　　　旨いわのぉここ

爺ちゃま | 2010年6月2日 22:07

毎度～
コメ、マルガリート!!

>駄馬の飼い主さん
裸の大将って？柏の大勝軒？
ピンボケの盗撮？

まるきは旨いね～ｗ

>ゆべさん
行けんかったか～
好みは分かれるニボやんやけど、個人的にハマりましたわ～

松戸は凄いね～
琉球も負けてられへんねｗ

>じいちゃん
近いうち、雲水も行きますぉ～

ここほどハマらんかも知れんけど、
ニボやんとしては放っておけんからねｗ

アカンな～同好会 | 2010年6月2日 23:12

まいど～

スープは自分が食った時より味濃いめに見えます罠
そういうのを食ってみたいです。

つけ麺はまだメニューにありましたかね？
だいぶ前に食って、それは酸っぱくてアカンかったのですが
すすくなめだったら、清湯系最高点が出るかも？って気がしてます。

kouhei | 2010年6月2日 23:38

こんちくわ～。

美味しそうですね～
ここに行ったらチャーハンも一緒に食べたい！
松戸か・・・梅雨明けたら時間作って行ってこよーｗ

富士山 | 2010年6月3日 00:33

スイちゃん、まいどぉ～

ここのニボはやっぱ凄いよねぇ～
中華そば屋伊藤よりも強いと自分も思いましたわ～
もうちょっと経験を積んで、
早くニボラーと呼ばれてみたいわぁ～
暴君、頑張れ！

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月3日 05:39

おお高得点。
此処、先週行こうかなとか思ってたんですがね。

今週末は松戸・横浜なんですが。
迷うですね。
いや、松戸は別のが候補なのよ。むむむ。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月3日 06:39

毎度～

カリーさんのキャラができあがってきとるな～ｗ

また松戸の課題店がふえてもうた。。。
松戸遠征はいったい何連食すればええねん！？

知らんがなｗｗｗ

たっくん | 2010年6月3日 08:38

ども～

貴殿の高得点は特に気になりますなぁ～^_^
ＤＭＳ視野にも関わらず、
完飲してしまうほどの、旨さっ！
マツディーランドのアトラクションは
ホントレベル高いですねｗ

YMK | 2010年6月3日 08:46

まいど～

ずいぶん高得点やね～
確かに中途半端に煮干しが効かせてあるやつより
これ位突き抜けている方がニボやんとしは良いよね～
でもココのチャーハンも旨いど～

UNIA。 | 2010年6月3日 10:03

どうもです☆

高得点ですね！！
近場なのに1回しか行ってないな～↓↓
つけ麺が気になってます。
チャーハンもウマかったし行きたくなってきましたよ！！

PK | 2010年6月3日 11:45

毎度～
コメ、マルガリート!!

>幸平さん
平均点みると、上にブレた特上品感があるね～ｗ

このメニュー以外、考えてへんかったから、
つけ麺の存在は知らんけど、酢はいらね～ｗｗｗ

>不二子ちゃん
松戸はレベルが高すぎるわ～

世界一のつけ麺、世界一の油そば、世界一の松子さん、国内屈指のニボやんｗ

4～5連食したってや～ｗ

>隊長
ここのニボやんの突出は見事やけど、
動物系の下支えがそれ以上に見事やったわ～ｗ

はよ、ニボやんになれるとええね～ｗ

>ぶるじっちゃん
松戸で他の店？
ひょっとして、世界一の？

横浜もあるんか～
ええな～

>たんつく
カリーは人がええからな～ｗ
暴君は人が悪いからな～ｗｗｗ

松戸に来たら、17連食くらいは覚悟しとけやｗ

>Yちゃん
貴殿の木場ラーメンバレーとマツディーランド（ｗ）は双璧やねｗ

とみ田、兎に角に引けを取らんよ～
他にもええ店が多いがな～ｗ

>雲丹庵
ニボのみの突出やとエグいだけやけど、
動物系の醸し出しが見事やった～ｗ

チャーハンは普通～ｗｗｗ
つうか、食べ慣れてへんから知らんｗｗｗ

>ぴけちゃん
そっか～
つけ麺もあったんか～ｗ
んでも、次訪もラーメンにしてまいそうな予感ｗ

次はチャーハンデータベースにレポあげすっかな～ｗ