Item: つけ麺 晴れる屋
Rating: 74
Author: 鷹

74点

鷹

麺は加水率が高い中太麺でもちもちしゃっきりしていて
なかなかおいしいのですが、
豚骨ベースの魚介系のスープは塩っ辛いです。
甘みや酸味等の旨味にまとまりがなく、
スープ割りを頼んでもその印象は変わらなかったです。

具はメンマ、のり、ねぎは特筆すべき点はないです。
市販レベルだと思います。
脂身のほとんどないチャーシューは中華ハムといった印象ですが、
これも塩っ辛いです。　

全体としてはそこそこ食べられるといったレベルだと思います。
悪くはないが、おいしかったかといえば正直首を傾げてしまうところです。

酢を少々、揚げにんにくを少々、カレー粉を適量入れてみると
なかなかおいしくなったのですが、
これじゃあ、ただのカレースープだし・・・