Item: 大勝軒満帆 行田店
Rating: 72
Author: さいたまねぎらーめん

72点

炒め野菜が別盛で量もたっぷりＣＰいいです。
つけ汁が冷めると野菜との相性に難あるかなと思いあつもりをチョイス。
あつもり頼む人少ないせいもあるかな。
締めた後再度湯通しなんだけど何気に時間長かったみたいで
茹で上げっぽくなってまして少々イマイチ。
締めにつかう水温も上がってきてるせいもあるかな。
３回目ですけど　１回目＞＞＞＞２回目、３回目　と言った麺の印象。
ここらへんは難しいですけどね。
で、麺はくっつき加減の柔になってしまったのですが。
ラー油かけたり、スープかけたりしてほぐして食べました。
野菜と絡めて食うと旨いですね。
炒め野菜が気に入ったので７０点超としました。