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88点
中華そば大盛[その他/醤油]
中華そば 螢（埼玉県さいたま市見沼区）おやじ

昨日お昼に訪問。店内待ち8人。朝食抜きだったので大盛を食べました。おいしかったです。舌の上でくずれるチャーシューは私の好みなので、今度はチャーシュー入りにするつもりです。
特太麺の大盛はやや腹にたまる感じ。ゆで加減が硬めのせいもあるでしょうが、麺自体の密度が高い気がしました。バランスで言うとスープが弱い感じ。まあ、特濃系ばかり食べ歩いているせいでしょうが。

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